Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Hispaania Chorizo pallid

2024

Sisukord:

Video: Hispaania Chorizo pallid

Video: Hispaania Chorizo pallid
Video: Настолько хорошо, что на столе ничего не остается! Вкусный испанский омлет с картофелем! 2024, Märts
Hispaania Chorizo pallid
Hispaania Chorizo pallid
Anonim

Maitsev Hispaania keerdus klassikalistel Rootsi lihapallidel, need pool-sealiha, pool-chorizo-lihapallid on toatemperatuuril rikkad ja maitsvad, või võite neid kuumalt serveerida fondüü-potis. Mõlemal juhul soovite neid serveerida rohkete koorikutega koos kõigi maitsvate sidrunimaitseliste tomatikastmetega.

Hispaania Chorizo pallid Greg Lofts
Hispaania Chorizo pallid Greg Lofts

Con Poulos ettevalmistamine: kokku 25 minutit: 45 minutit Saagis: teeb 36

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 3/4 naela värsket chorizot, mis on korpustest eemaldatud

  • 3/4 naela jahvatatud sealiha
  • Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 1 väike sibul, kooritud ja neljandik
  • 1 küüslauguküüs, purustatud ja kooritud
  • 2 röstitud punast paprikat või piquillo paprikat
  • 1 purk (15 untsi) tomatikastet
  • 2/3 tassi värsket apelsinimahla
  • 3 spl ekstra neitsioliiviõli
  • Tükeldatud petersell, serveerimiseks
  • Hambaorkid serveerimiseks
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Segage chorizo ja sealiha õrnalt kausis kokku, et see korralikult ühendada. Kühvel tasemel supilusikatäit sea segu; vormi õrnalt niisutatud kätega pallikesteks (ära pinguta üle, vastasel juhul võivad lihapallid olla rasked); maitsesta lihapallid soola ja pipraga ning tõsta kõrvale.

  • 2. samm Rullige sibul ja küüslauk köögikombainis hakklihaks. Lisage punaseid paprikaid; pulseeri hakkumiseni. Lisage tomatikaste ja apelsinimahl; püree ühtlaseks.
  • 3. samm Kuumutage õli suures sirgjoonelises keedukannis üle keskmise kõrge. Kui see vilgub, lisage lihapallid ühe kihina. Keetke, keerates paar korda, kuni umbes 5 minutit, kuni kohati on kuldpruun, kuid pole läbi küpsenud. Eemaldage see pannilt (ärge pühkige puhtaks). Lisage pannile tomatisegu; maitsesta kergelt soola ja pipraga.
  • 4. samm

    Kuumutage keemiseni, vähendage seejärel kuumust keskmisele madalale ja keetke keemiseni, kuni see on veidi vähenenud, umbes 5 minutit. Pange lihapallid ja kogunenud mahlad pannile tagasi. Jätka hautamist seni, kuni lihapallid on läbi küpsenud ja tomatisegu on umbes 10 minutit paksuks maitsestatud. Piserdage peterselliga ja serveerige hambaorkidega küljel. (Lihapallid saab valmistada ette; laske täielikult jahtuda, seejärel jahutage õhukindlas anumas kuni 3 päeva. Kuumutage väikeses kaetud potis või kastrulis keskmisel-madalal kuumusel, segades paar korda, kuni kastmeks on keedetud ja lihapallid lihtsalt läbi soojenenud., umbes 10 minutit.)

Soovitatav:

Uus

Roheline Ja Valge Salat

"Roheline" ja "valge" selles lihtsas salatis on endiivi, friisi, selleri, estragoni ja murulaugu vastavad värvid - sinepiviinaigrett tõmbab selle kõik kokku

Loe Edasi
Kana 40 Küüslauguküünt

Tutvuge Prantsusmaa maapiirkondadega: kana kerge võiga röstitud küüslauguga - jah, 40 nelki sellest - ja paar oksa tüümiani. C'est tout

Loe Edasi
Lovebird Suhkru Küpsise Väljalõige

Kasutage seda magusate Dani B omaniku Dani Fiore'i Lovebird Cookies alusena

Loe Edasi
Toimetaja Valik
  • Lilly Sealiha Nuudlid
    2024

    Selle maitsva sealihanuudli retsepti on koostanud Lilly, üks Martha andekaid kokkasid

  • Röstitud Sõrmekartulid Maitsestatud Soolaga
    2024

    Vasegratiinist roog või malmist pann sobib ideaalselt kartulite röstimiseks, kuid äärega küpsetusplaat töötab sama hästi. Et kartulid ühtlaselt küpseksid, lõigake suuremad pooleks pikuti ja jätke väiksemad terveks

  • Aasia Aurutatud Krevetid
    2024

    Sellise lihtsa roogi jaoks on oluline, et krevetid oleksid väga värsked

  • Iiri Ricky
    2024

    See iiri Ricky on ideaalne retsept Püha Patricku päeva tähistamiseks

  • Ericu Salaküpsetatud Palsam Soojas ürdis Vinaigrette
    2024

    Värske hiidlest peaks olema elevandiluu värvi, poolläbipaistev ja läikiv. Kui see on külmunud, kipub see olema läbipaistmatu ja väga valge. Kamakaid müüakse tavaliselt praadidena (mis salakütid sobivad hästi), kuid neid võib leida ka fileedena. Kokk Eric Ripert jagab oma salaküpsetatud rebu retsepti

  • Täidisega Sibul
    2024

    Ärge kiirustage hakitud sibulate keetmist. Hoidke neid pliidil, kuni looduslikud suhkrud on karamellistunud, saades sügava, rikkaliku, magusa maitse

Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Vahtra Pekaanipähkel
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Kuivatatud Ananassivoorid
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust "Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkuse tähistamiseks" (Rizzoli). Martha koostas selle retsepti Martha Bakesi episoodis 705

  • Kuivad Praetud Rohelised Oad
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Proua Carveri Võine Rutabagas
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Õuna-jõhvikakaste
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Nanny Jõhvikavorm
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks