Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Kartuli-krõpsu Ja Pimiento Minikrabi Koogid

2024

Sisukord:

Video: Kartuli-krõpsu Ja Pimiento Minikrabi Koogid

Video: Kartuli-krõpsu Ja Pimiento Minikrabi Koogid
Video: Kõik algab kartulitest! 2024, Märts
Kartuli-krõpsu Ja Pimiento Minikrabi Koogid
Kartuli-krõpsu Ja Pimiento Minikrabi Koogid
Anonim

Selles lihtsas ühe hammustusega eelroas kohtab kõrge kulm madalat; pisikesed hüppelise krabi lihapallid, mis on kaetud purustatud kartulikrõpsudega ja küpsetatud kuni kuldpruunid ja krõbedad. Vahetult enne serveerimist suudletakse neid looduslikult gluteenivabu morsse Old Bay vürtsitatud majoneesiga ja kaunistatakse pimentoosadega.

Kartuli-krõpsu ja Pimiento minikrabi koogid Greg Lofts
Kartuli-krõpsu ja Pimiento minikrabi koogid Greg Lofts

Con Poulos ettevalmistus: kokku 30 minutit: 40 minutit Saagis: teeb 26.

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1 suur muna

  • 3 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud
  • 1 tl Old Bay maitsestamist
  • Serveerimiseks 2 supilusikatäit hakitud pimiento, lisaks veel kuubikuteks lõigatud
  • Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 1 nael hüppelise vähiliha, mis on kooritud läbi, et eemaldada kest
  • 4 tassi kergelt soolatud kartulikrõpse, näiteks Kettle
  • 1/2 tassi majoneesi
  • 1 1/2 tl värsket sidrunimahla
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumuta ahi temperatuurini 425 ° F. Suures kausis vahustage muna, või, 3/4 tl Old Bay, pimiento, 1 tl soola ja 1/4 tl pipart kokku. Helveste krabiliha; segage munasegusse, et see ühtlaselt kattuks. Pulseerige kartulikrõpsud köögikombainis jämedaks purustamiseks (või pange suurde suletavasse kotti ja purustage rulli abil); viige laiale madalasse tassi, näiteks pirukavormi.

  • 2. samm Kühkige ümardatud supilusikatäit krabisegu, vormige kätega kompaktseteks silindriteks ja pange purustatud laastudega nõusse. Pöörake laastude kihiks, surudes koogid õrnalt ja vormides kätega, et tagada laastude kleepumine. Kandke pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile.
  • 3. samm Küpseta, kuni koorikud on kuldsed ja koogid on katsudes kindlad, umbes 15 minutit. Vahepeal segage väikeses kausis kokku majonees, sidrunimahl ja järelejäänud 1/4 tl Old Bay; maitsesta soola ja pipraga. Lisage igale krabikoogile pisike majoneesegu ja tüki pimiento. Serveeri soojalt. (Keedetud, jahutatud kooke saab õhukindlas anumas külmutada kuni 1 kuu; kuumutage uuesti külmutatud temperatuuril 425 ° F ahjus kuni läbi soojenemiseni umbes 10 minutit.)
  • Cooki märkmed

    Neid eelroogi saab valmistada ja jahutada mõni tund enne keetmist. Professionaalse välimuse saamiseks viige majoneesisegu enne garneeringut väikesesse pigistatavasse pudelisse.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha