Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Kale Ja Friisi Salat Sherry Vinaigrette'iga

2024

Sisukord:

Video: Kale Ja Friisi Salat Sherry Vinaigrette'iga

Video: Kale Ja Friisi Salat Sherry Vinaigrette'iga
Video: Veski Mati pruuni riisi ja kikerhernesalat 2024, Märts
Kale Ja Friisi Salat Sherry Vinaigrette'iga
Kale Ja Friisi Salat Sherry Vinaigrette'iga
Anonim

See lehtkapsas-friisisalat pakub puhast kontrapunkti rikkalikele ja kreemjatele puhkuse lemmikutele, nagu kartulipüree ja kastmes. Selle lisamine selleri, sarapuupähklite ja praetud kapparitega maitset pakkuvaks krõpsuks tõstab alandliku küljesalati teise abistava staatuse.

Kale ja friisi salat koos Sherry Vinaigrette Greg Loftsiga
Kale ja friisi salat koos Sherry Vinaigrette Greg Loftsiga

Yuki Sugiura ettevalmistamine: kokku 20 minutit: 1 tund saagikus: teenib 8-10

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli

  • 3 supilusikatäit kappari, nõrutatud ja patsutatud
  • 1/2 tassi hakitud röstitud sarapuupähkleid
  • 1 sellerisüda (kahvatud keskvarred ja lehed), tükeldatud (umbes 1 tass)
  • 1 1/2 teelusikatäit täistera- või kivi jahvatatud sinepit
  • 2 spl šerriäädikat
  • Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 1 peafriis, jämedalt hakitud (umbes 4 tassi)
  • 1 väike hunnik lacinato lehtkapsast, varred ja keskmised ribid eemaldatud, hakitud (umbes 4 tassi)
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumutage 2 supilusikatäit õli väikeses keedukannis keskmiselt kõrgel. Kui õli haiseb, lisage kapparid. Keetke paar korda segades, kuni need paisuvad ja pisut tumenevad, 1 1/2 kuni 2 minutit. Lisage sarapuupähkleid ja keetke veel 1 minut. Viige segu (õliga) väikesesse kaussi. Lase täielikult jahtuda, seejärel sega sisse seller.

  • 2. samm Vahepeal vahusta suures kausis kokku sinep ja äädikas. Kastme tegemiseks vispeldage järk-järgult järelejäänud 2 spl õli; maitsesta soola ja pipraga. Lisage frisée ja lehtkapsas, vispeldades ühtlaseks. laske seista vähemalt 20 minutit ja kuni 1 tund. Enne serveerimist kata kapsa seguga.

Soovitatav:

Uus

Roheline Ja Valge Salat

"Roheline" ja "valge" selles lihtsas salatis on endiivi, friisi, selleri, estragoni ja murulaugu vastavad värvid - sinepiviinaigrett tõmbab selle kõik kokku

Loe Edasi
Kana 40 Küüslauguküünt

Tutvuge Prantsusmaa maapiirkondadega: kana kerge võiga röstitud küüslauguga - jah, 40 nelki sellest - ja paar oksa tüümiani. C'est tout

Loe Edasi
Lovebird Suhkru Küpsise Väljalõige

Kasutage seda magusate Dani B omaniku Dani Fiore'i Lovebird Cookies alusena

Loe Edasi
Toimetaja Valik
  • Lilly Sealiha Nuudlid
    2024

    Selle maitsva sealihanuudli retsepti on koostanud Lilly, üks Martha andekaid kokkasid

  • Röstitud Sõrmekartulid Maitsestatud Soolaga
    2024

    Vasegratiinist roog või malmist pann sobib ideaalselt kartulite röstimiseks, kuid äärega küpsetusplaat töötab sama hästi. Et kartulid ühtlaselt küpseksid, lõigake suuremad pooleks pikuti ja jätke väiksemad terveks

  • Aasia Aurutatud Krevetid
    2024

    Sellise lihtsa roogi jaoks on oluline, et krevetid oleksid väga värsked

  • Iiri Ricky
    2024

    See iiri Ricky on ideaalne retsept Püha Patricku päeva tähistamiseks

  • Ericu Salaküpsetatud Palsam Soojas ürdis Vinaigrette
    2024

    Värske hiidlest peaks olema elevandiluu värvi, poolläbipaistev ja läikiv. Kui see on külmunud, kipub see olema läbipaistmatu ja väga valge. Kamakaid müüakse tavaliselt praadidena (mis salakütid sobivad hästi), kuid neid võib leida ka fileedena. Kokk Eric Ripert jagab oma salaküpsetatud rebu retsepti

  • Täidisega Sibul
    2024

    Ärge kiirustage hakitud sibulate keetmist. Hoidke neid pliidil, kuni looduslikud suhkrud on karamellistunud, saades sügava, rikkaliku, magusa maitse

Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Vahtra Pekaanipähkel
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Kuivatatud Ananassivoorid
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust "Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkuse tähistamiseks" (Rizzoli). Martha koostas selle retsepti Martha Bakesi episoodis 705

  • Kuivad Praetud Rohelised Oad
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Proua Carveri Võine Rutabagas
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Õuna-jõhvikakaste
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Nanny Jõhvikavorm
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks