Selle lihtsa tänupüha poole peal on juveeli tooni maguskartul röstitud madala ja aeglase röstiga. See käest-kätte-eemaldamise meetod muudab need nii supluseks, et need suus sulavad, ja mahe ahju temperatuur annab naturaalsetele suhkrutele piisavalt aega maguskartuli karamelliseerumiseks ja süvendamiseks. Serveerige neid selle rikkaliku, ülimaitsva Country singi-ingverivõiga, et see peal laiali laotada.
Con Poulos ettevalmistus: 20 minutit kokku: 1 tund 50 minutit Portsjonid: 12
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 12 keskmist maguskartulit, eelistatult apelsinilihaga Beauregardi, pesti ja kuivatati
- 2 supilusikatäit pekk või lühendamine
- 1 retsept riigi singi- või ingverivõi serveerimiseks (valikuline)
- Serveerimiseks helbed meresool, näiteks Jacobsen
- 2. samm Küpsetage, kuni kartulid on väga pehmed ja kokku varisevad, umbes 1 1/2 tundi. Jätke pärgamenti mähitult kuni serveerimiseks valmis, jagage seejärel mõlemad pikuti, pangege sink-ingverivõiga ja puistake soolaga üle.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Kuumuta ahi temperatuurini 325 ° C. Hõõruge iga kartul vähese 1/2 tl seapekiga. Lõigake pärgamendi ruudud lihtsalt piisavalt suureks, et iga kartul eraldi lahti mähkida. Kääri kartulid, keerates otsad vastassuunas, et moodustuks tihe tihend. Kandke fooliumiga vooderdatud ääristatud küpsetusplaadile.