Öelge suve uuele go-drink'ile. Margaritas kasutatud traditsioonilise laimimahla asemel läksime mezcali suitsuse pehmendamiseks sidrunimahlaga. See on basseinipidu jaoks piisavalt kerge ja värskendav, kuid tänu soola- ja pipraveljele on sellel väike serv.
Bryan Gardneri ettevalmistamine: kokku 5 minutit: 5 minutit Saagis: Teeb 2 jooki
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 2 untsi värsket sidrunimahla, lisaks serveerimiseks mõeldud kiilud
- 6 untsi mezcal
- 4 untsi apelsinilikööri, näiteks Cointreau
- Helbe meresool ja värskelt jahvatatud must pipar
- Jää
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Segage plaadil võrdsetes osades sool ja pipar. Jooge kiil sidruni ümber kahe kiviklaasi serva; nirista soola ja pipra segusse. Asetage mezcal, triple sec ja sidrunimahl kokteilipurustajasse, mis on poolenisti täidetud jääga; loksutage umbes 30 sekundit, kuni õues on külm ja härmas. Kurna jääga ettevalmistatud klaasidesse; serveeri kohe sidrunikiiludega.