Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Tüümiani Ja Seesami Kooritud Kana Reied

2024

Sisukord:

Video: Tüümiani Ja Seesami Kooritud Kana Reied

Video: Tüümiani Ja Seesami Kooritud Kana Reied
Video: ANGRY BIRDS 2 FLYING MADNESS LIVE 2024, Märts
Tüümiani Ja Seesami Kooritud Kana Reied
Tüümiani Ja Seesami Kooritud Kana Reied
Anonim

Kana reied libistatakse võiga kotlettideks, seejärel süvendatakse tüümiani ja röstitud seesamiseemnetega maitsestatud panko riivsaiadesse. Serveeri kuldsed iludused selleri ja kirsstomatitega maitsestatud salatisalati kõrvale.

Tüümiani ja seesami kooritud kana reied
Tüümiani ja seesami kooritud kana reied

Justin Walkeri ettevalmistus: 35 minutit kokku: 45 minutit Portsjonid: 4

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1/2 tassi pleegitamata universaalset jahu

  • Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 3 suurt muna
  • 3 tassi panko riivsaia
  • 1/4 tassi valgeid seesamiseemneid, röstitud
  • 1 spl kuivatatud tüümiani
  • Kotlettideks moodustatud 1 1/2 naela kondita nahata kana reied
  • Saflooriõli praadimiseks (umbes 1 1/4 tassi)
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Vahusta jahu koos näputäis soola ja pipraga madalasse nõusse. Klopi munad eraldi nõusse. Kolmandas madalas nõus segage omavahel panko, seesamiseemned ja tüümian. Maitsesta kana soola ja pipraga, seejärel süvenda jahu, raputades liigne osa maha. Kastke munad, lastes liigil tilkuda, ja katke pannkoogi seguga, lastes kleepuda.

  • 2. samm Valage piisavalt suurt õli suurele pannile, et küljed oleksid umbes 1/4 tolli ülespoole. Kuumutage keskmiselt kõrgel, kuni pannkoorekoor langes kohe sizzles. Lisage kotletid ühe kihina (vajadusel töötage partiidena); küpseta, kuni põhjaküljed on kuldpruunid, 2–4 minutit (kui pruunistuvad liiga kiiresti, vähenda kuumust). Pöörake ja küpseta, kuni teine külg on pruun ja kana on läbi keedetud, veel 2–3 minutit. Viige drenaaž traatraamile. Maitsesta soolaga ja serveeri.
  • Cooki märkmed

    Kuidas teha kiiret kotletti

    LÕHKAMISEKS

    Pöörake reiet nülgitud küljega allapoole. Leidke paksim ala ja lõigake sellesse pilu lõiketeraga paralleelselt hoitava terava koka nuga abil.

    VÄLJASTAMINE

    Voldi reie lahti nagu raamatu lehed. Luudeta ja nahata reied on tumeda liha vorm, nii et nad püsivad pikkadel küpsetusaegadel, kui rinnad muutuvad karmiks, õrnaks.

    FLATTEN IT

    Kata see kileümbrisega ja koo ühtlaseks paksuseks umbes 1/4 tolli.

Soovitatav:

Uus

Jane Hornby Kleepuv Iirisepuding

See traditsiooniline Briti pühademagustoit kirjanik Jane Hornby raamatust "Mida süüa ja kuidas seda süüa" on kleepuva iirise ja jõulupudingu vaheline rist, kuid kergema tundega. Kuupäevad lisavad niiskust ja magusust

Loe Edasi
Spinati- Ja Seenesalat Valge Oa Röstsaiaga

Selle lihata lõunasöögi koostisosad on valmistatud eilsest õhtusöögijäägist. (Vt valge oa täidisega portobellosid.)

Loe Edasi
Individuaalsed Kleepuvad Kohvipudingud

Meie retsept individuaalsete kleepuvate iirisepudlite jaoks on suurepärane võimalus sulgeda väike õhtusöök koos magusa ja elegantse magustoiduga

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval