Tänu kiirpliidi seadistamisele Instant Potil saate selle Püha Patricku päeva klassikaks muuta kahe tunni jooksul. Rahvast meeldiv roog annab iga kord mahlakad soolatud veiseliha ja õrna kapsast. Kõigi maitsvate mahlade maitsestamiseks serveeri rukki või maalähese leivaga.
Loe täielikku retsepti pärast videot. ettevalmistamine: 45 minutit kokku: 1 tund 50 minutit Portsjonid: 8
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 1 tl sinepiseemneid
- 1 tl mustad pipraterad
- 1/2 tl kadakamarju (umbes 12)
- 1/4 tl sidrunimaitselisi marju (umbes 6)
- 2 kuivatatud loorberilehte
- 1 lamedaks lõigatud soolatud veiseliha rinnatükk (3–4 naela), raputatud liigsest rasvast
- 1 kollane sibul, kooritud ja neljandik
- 3 küüslauguküünt, purustatud ja kooritud
- 1 1/2 naela porgandit, kooritud ja lõigatud 3-tollisteks tükkideks
- 1 1/2 naela väikest punast kartulit
- 1/2 pea roheline kapsas (1 1/2 naela), pikkusega neljandik
- Täistera sinep serveerimiseks
- 2. samm Lisage multikoogi kaussi porgandid, kartulid ja kapsad. Kinnitage kaas, reguleerige rõhuklapp uuesti ja keetke 5 minutit kõrgel rõhu all oleval seadmel "Pressure Cook". Kui aeg on käes, lülitage masin välja ja vabastage rõhk käsitsi; eemaldage ettevaatlikult kaas (ärge laske köögiviljadel soojendusseadmel istuda). Viige köögiviljad tükeldatud lusika abil taldrikule. Viilutage rinnatükk õhukeselt vastu tera ja viige vaagnale. Lusikatäis osa keeduainetest asetage rinnatüki ja köögiviljadele; serveeri sinepiga.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Purustage uhmris ja sinepis jämedalt sinepiseemned, pipraterad, kadakas, sibul ja loorberilehed (teise võimalusena pange uuesti suletavasse kotti ja purustage käpiku abil). Lisage multikoogi kaussi koos rinnatüki, sibula ja küüslauguga. Lisage piisavalt vett, et rinnatükk täielikult katta, umbes 8–10 tassi. Multikoogi kindel kaas. Küpseta kõrgel temperatuuril "Pressure Cook" 1 tund, 25 minutit. Kui aeg on käes, lülitage masin välja ja vabastage rõhk käsitsi; eemaldage kaas ettevaatlikult. Tangide abil viige rinnatükk lõikelauale; telk fooliumiga, et sooja hoida.