Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Vegan Läätsesupp

2024

Sisukord:

Video: Vegan Läätsesupp

Video: Vegan Läätsesupp
Video: Vegans Try Meat For The First Time 2024, Märts
Vegan Läätsesupp
Vegan Läätsesupp
Anonim

Hõrk spargelkapsas lisab koriandri ja köömnega vürtsitatud läätse- ja tomatisupile tervitusrohelist rohelist (ja helde annuse kiudaineid!).

Vegan läätsesupp
Vegan läätsesupp

Justin Walkeri ettevalmistamine: 20 minutit kokku: 1 tund 15 minutit Portsjonid: 4

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2 spl ekstra neitsioliiviõli, lisaks veel tilgutamiseks

  • 1/2 tassi hakitud šalottsibulat
  • 1/2 tassi hakitud porgandit
  • 1/2 tassi hakitud sellerit
  • 1/2 tl jahvatatud köömenit
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 1 tass kuivatatud prantsuse läätsi
  • 1 purk (15 untsi) purustatud tomateid
  • 4 tassi hakitud brokkoli rabe
  • 2 tl punase veini äädikat
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumutage õli potis keskmiselt kõrgel. Lisage šalotti, porgandit, sellerit, köömenit, koriandrit ja näputäis soola. Keetke segades, kuni köögiviljad on pehmenenud, 4–6 minutit.

  • 2. samm Segage läätsed, tomatid ja 4 1/2 tassi vett. Maitsesta soola ja pipraga. Kuumutage keemiseni, vähendage seejärel kuumust keskmisele madalale ja keetke see osaliselt kaetud tulega kuni 40–45 minutit, kuni läätsed on õrnad.
  • 3. samm Segage spargelkapsas (kui supp on liiga paks, lisage kuni 1/2 tassi vett); küpseta kuni pakkumiseni, veel umbes 3 minutit. Sega hulka punase veiniäädikas, maitsesta soola ja pipraga ning serveeri koos rohkema pipra ja tilguti õliga.

Soovitatav:

Uus

Jane Hornby Kleepuv Iirisepuding

See traditsiooniline Briti pühademagustoit kirjanik Jane Hornby raamatust "Mida süüa ja kuidas seda süüa" on kleepuva iirise ja jõulupudingu vaheline rist, kuid kergema tundega. Kuupäevad lisavad niiskust ja magusust

Loe Edasi
Spinati- Ja Seenesalat Valge Oa Röstsaiaga

Selle lihata lõunasöögi koostisosad on valmistatud eilsest õhtusöögijäägist. (Vt valge oa täidisega portobellosid.)

Loe Edasi
Individuaalsed Kleepuvad Kohvipudingud

Meie retsept individuaalsete kleepuvate iirisepudlite jaoks on suurepärane võimalus sulgeda väike õhtusöök koos magusa ja elegantse magustoiduga

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval