Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Gingery Sealiha Ja Brokoli Sega-prae

2024

Sisukord:

Video: Gingery Sealiha Ja Brokoli Sega-prae

Video: Gingery Sealiha Ja Brokoli Sega-prae
Video: Тушеная свиная грудинка с мей чой (консервированный овощ) 2024, Märts
Gingery Sealiha Ja Brokoli Sega-prae
Gingery Sealiha Ja Brokoli Sega-prae
Anonim

Meie Hiina ikooniks valitud söögiroog vahetab veiseliha sealiha sisefilee vastu - see on maitsev, õrn ja taskukohane. Lihvige tehnikat, küpsetades iga koostisosa eraldi ülikõrgel kuumusel, seejärel kombineerides ja saate seda kasutada igasuguste köögiviljade ja valkude jaoks.

Gingery sealiha ja brokoli sega-prae
Gingery sealiha ja brokoli sega-prae

Marcus Nilsson ettevalmistus: 30 minutit kokku: 30 minutit

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1/4 tassi vähendatud naatriumisisaldusega sojakastet

  • 3/4 tassi madala naatriumisisaldusega kana puljongit
  • 2 spl värsket laimimahla
  • 4 tl maisitärklist
  • 1 nael sealiha sisefilee, pikuti pooleks lõigatud ja õhukeselt viilutatud
  • Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 2 supilusikatäit pakitud helepruuni suhkrut
  • 1/4 tassi saflooriõli
  • 1 nael brokkoli, hammustussuurusteks tükkideks lõigatud kuked, varred kooritud ja õhukeselt viilutatud
  • 1 väike sibul, pooleks ja õhukeselt viilutatud
  • 8 küüslauguküünt, purustatud ja kooritud
  • 2 supilusikatäit hakkliha värsket ingverit (2-tollisest tükist)
  • 1–2 tl tšillipastat, näiteks sambal oelek, või 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 1 purk (8 untsi) viilutatud vesikastanid, nõrutatud
  • Aurutatud riis serveerimiseks (valikuline)
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumutage suur malmist keedukann üle kõrge. Klopi kokku sojakaste, puljong, laimimahl ja maisitärklis. Maitsesta sealiha soola, pipra ja fariinsuhkruga.

  • 2. samm Keerake 2 supilusikatäit õli pannile. Lisage sealiha ja keetke aeg-ajalt segades, kuni kohad on pruunistunud ja lihtsalt läbi keedetud, 2–3 minutit. Viige plaadile. Keerake ülejäänud 2 supilusikatäit õli pannile. Lisage brokkoli, sibul ja küüslauk; vähendage kuumust keskmiselt kõrgeks. Keeda, segades sageli, kuni köögiviljad on kohati pruunistunud, umbes 5 minutit. Lisage ingver ja tšilli pasta; küpseta 30 sekundit. Lisage soja segu; hauta, kuni kaste on vähenenud ja pisut pakseneb ning brokkoli on umbes 2 minutit krõbeda õrnusega.
  • 3. samm Pange sealiha ja kogunenud mahlad koos vesikastanitega pannile, segades, kuni need on omavahel ühendatud, ja kastke sealiha ja köögiviljad ühtlaselt ühtlaseks, umbes 1 minut. Serveeri riisi kohal.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha