Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Grillitud Kana Mango Ja Piparmündikastmega

2024

Sisukord:

Video: Grillitud Kana Mango Ja Piparmündikastmega

Video: Grillitud Kana Mango Ja Piparmündikastmega
Video: MANGO - "Mango Mango Mango" (official music video) 2024, Märts
Grillitud Kana Mango Ja Piparmündikastmega
Grillitud Kana Mango Ja Piparmündikastmega
Anonim

Laimi mahl, küüslauk ja värske piparmünt on siin kokku pandud elavas kaheotstarbelises kastmes. Pool seda kasutatakse kana rinnatükkide marineerimiseks, teine pool visatakse salati jaoks koos vesikressi, mango ja söestunud redistega.

Grillitud kana mango ja piparmündikastmega
Grillitud kana mango ja piparmündikastmega

Sidney Bensimon ettevalmistus: 35 minutit kokku: 40 minutit Portsjonid: 4

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 3 supilusikatäit värsket laimimahla

  • 1 spl hakitud küüslauku
  • 1/3 tassi saflooriõli, lisaks veel harjamiseks
  • 1/4 tassi hakitud värskeid piparmündilehti, pluss terved lehed serveerimiseks
  • Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 4 kondita, nahata kana-rinnaga pool (umbes 1 1/2 naela)
  • 1 hunnik rediseid, eelistatavalt väikesed
  • 1 serrano tšiili
  • 1 hunnik vesikressi, karmid alumised varred eemaldatud
  • 1 mango, kooritud, pit ja tükkideks lõigatud
  • 6 untsi queso fresko või kitsejuustu, murenenud (1 tass)
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumuta grill keskmiselt kõrgeni. Kaussi ühendage laimimahl ja küüslauk. Vispeldage õlis, seejärel tükeldatud piparmünt; maitsesta soola ja pipraga. Nael kana ühtlaseks 1/2-tolliseks; viige küpsetusnõusse. Maitsesta soola ja pipraga; viska poole riietumisega. Laske seista 10 minutit.

  • 2. samm Pintselda grillrestid õliga. Grillige kana, rediseid ja serrano, pange kana üks kord ümber ja keerake köögivilju aeg-ajalt, kuni kana on lihtsalt läbi keedetud ja redised on kohati söestunud, 6–8 minutit. Hakkima serrano; segage ülejäänud kastmega. Serveeri kana rediste, vesikressi ja mangoga; nirista kastmega ja ülevalt juustu ja piparmündilehtedega.

Soovitatav:

Uus

Roheline Ja Valge Salat

"Roheline" ja "valge" selles lihtsas salatis on endiivi, friisi, selleri, estragoni ja murulaugu vastavad värvid - sinepiviinaigrett tõmbab selle kõik kokku

Loe Edasi
Kana 40 Küüslauguküünt

Tutvuge Prantsusmaa maapiirkondadega: kana kerge võiga röstitud küüslauguga - jah, 40 nelki sellest - ja paar oksa tüümiani. C'est tout

Loe Edasi
Lovebird Suhkru Küpsise Väljalõige

Kasutage seda magusate Dani B omaniku Dani Fiore'i Lovebird Cookies alusena

Loe Edasi
Toimetaja Valik
  • Lilly Sealiha Nuudlid
    2024

    Selle maitsva sealihanuudli retsepti on koostanud Lilly, üks Martha andekaid kokkasid

  • Röstitud Sõrmekartulid Maitsestatud Soolaga
    2024

    Vasegratiinist roog või malmist pann sobib ideaalselt kartulite röstimiseks, kuid äärega küpsetusplaat töötab sama hästi. Et kartulid ühtlaselt küpseksid, lõigake suuremad pooleks pikuti ja jätke väiksemad terveks

  • Aasia Aurutatud Krevetid
    2024

    Sellise lihtsa roogi jaoks on oluline, et krevetid oleksid väga värsked

  • Iiri Ricky
    2024

    See iiri Ricky on ideaalne retsept Püha Patricku päeva tähistamiseks

  • Ericu Salaküpsetatud Palsam Soojas ürdis Vinaigrette
    2024

    Värske hiidlest peaks olema elevandiluu värvi, poolläbipaistev ja läikiv. Kui see on külmunud, kipub see olema läbipaistmatu ja väga valge. Kamakaid müüakse tavaliselt praadidena (mis salakütid sobivad hästi), kuid neid võib leida ka fileedena. Kokk Eric Ripert jagab oma salaküpsetatud rebu retsepti

  • Täidisega Sibul
    2024

    Ärge kiirustage hakitud sibulate keetmist. Hoidke neid pliidil, kuni looduslikud suhkrud on karamellistunud, saades sügava, rikkaliku, magusa maitse

Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Vahtra Pekaanipähkel
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Kuivatatud Ananassivoorid
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust "Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkuse tähistamiseks" (Rizzoli). Martha koostas selle retsepti Martha Bakesi episoodis 705

  • Kuivad Praetud Rohelised Oad
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Proua Carveri Võine Rutabagas
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Õuna-jõhvikakaste
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Nanny Jõhvikavorm
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks