Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Šokolaadi-suvikõrvitsa Lehtkook Toorjuustu Sulatamisega

2024

Sisukord:

Video: Šokolaadi-suvikõrvitsa Lehtkook Toorjuustu Sulatamisega

Video: Šokolaadi-suvikõrvitsa Lehtkook Toorjuustu Sulatamisega
Video: Peedi-šokolaadikook 2024, Märts
Šokolaadi-suvikõrvitsa Lehtkook Toorjuustu Sulatamisega
Šokolaadi-suvikõrvitsa Lehtkook Toorjuustu Sulatamisega
Anonim

Just see suvikõrvitsa põrkeraua asi! See hoiab selle pidudeks valmis lehtkoogi eriti niiskena, samal ajal kui kahte tüüpi šokolaad - poolmagusad tükid ja kakaopulber - annavad suure maitse. Top koos hapukas-toorjuustu kuumutamisega ja kui soovite, et magustoit oleks tõeline showstopper, siis suhkruga suvikõrvitsaõied.

Loe täielikku retsepti pärast videot. ettevalmistamine: kokku 30 minutit: 1 tund Saagis: teenib 10 kuni 12

šokolaadi-suvikõrvitsa lehtkook toorjuustu jäätisega
šokolaadi-suvikõrvitsa lehtkook toorjuustu jäätisega

Koostis

Kook 1 pannil kleepige soolamata või, veel sulatatud või

  • 1 3/4 tassi pleegitamata universaalset jahu
  • 1/2 tassi Hollandi-protsessi kakaopulbrit
  • 1 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/4 tl söögisoodat
  • 1 tl koššersoola
  • 4 suurt muna
  • 2 tl puhast vaniljeekstrakti
  • 4 tassi riivitud suvikõrvitsat (alates 2 keskmisest), kurnata ja pigistada üleliigne niiskus
  • 5 untsi poolmagusat šokolaadi, hakitud (1 tass)

Kuumuta 2 pulka soolamata võiga, toatemperatuur

  • 16 untsi toorjuustu, toatemperatuur
  • 2 1/4 tassi kondiitrite suhkrut
  • 1 1/2 tl puhast vaniljeekstrakti
  • Suhkrustatud suvikõrvitsaõied serveerimiseks (valikuline)
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kook: Kuumuta ahi 350 kraadini. Või 10-tollise ja 15-tollise tarretise rullpann. Joone põhi pärgamendiga, jättes 2-tollise ülekülje kahele küljele; või pärgament.

  • 2. samm Vahustage omavahel jahu, kakao, granuleeritud suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Teises kausis vahusta muna, või ja vanill omavahel. Segage munasegu jahusegusse, kuni taigen on umbes 1 minut lahti. Sega hulka suvikõrvits ja šokolaad (taigen tuleb üsna paks). Jaotage ühtlaselt ettevalmistatud pannile; sile spaatliga ülaosa. Küpsetage 28–30 minutit, kuni koogi sisse pandud tester on puhas. Ülekanne raamiraamile; lase täielikult jahtuda. Eemaldage pannilt.
  • 3. samm Kuorrutamine: Vahusta võid keskmisel suurel kiirusel kuni sujuvaks, 2 minutit. Lisage toorjuustu; peksid ühendama. Vähendage kiirust keskmisele madalale ja lisage kondiitrite suhkur, 1/2 tassi korraga, pekstes kuni paksenemiseni. Vahusta vanillis. Levitage kuklid üle koogivormi, puistake suvikõrvitsaõitega laiali ja serveerige. Kooki saab külmkapis (ilma õiteta) kuni 8 tundi.

Soovitatav:

Uus

Jane Hornby Kleepuv Iirisepuding

See traditsiooniline Briti pühademagustoit kirjanik Jane Hornby raamatust "Mida süüa ja kuidas seda süüa" on kleepuva iirise ja jõulupudingu vaheline rist, kuid kergema tundega. Kuupäevad lisavad niiskust ja magusust

Loe Edasi
Spinati- Ja Seenesalat Valge Oa Röstsaiaga

Selle lihata lõunasöögi koostisosad on valmistatud eilsest õhtusöögijäägist. (Vt valge oa täidisega portobellosid.)

Loe Edasi
Individuaalsed Kleepuvad Kohvipudingud

Meie retsept individuaalsete kleepuvate iirisepudlite jaoks on suurepärane võimalus sulgeda väike õhtusöök koos magusa ja elegantse magustoiduga

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval