Selle retsepti abil saate teha aprikoosikirsikooki ja aprikoosikook-pirukaid.
Saagikus: Piisab ühe 9-tollise topeltkoori või 12 nelja-tollise käsikoogi jaoks
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 2 1/2 tassi universaalset jahu, lisaks veel tööpinna jaoks
- 1 tl soola
- 1 tl suhkrut
- 1 tass (2 pulka) jahutatud soolamata võid, lõigatud väikesteks tükkideks
- 1/4 kuni 1/2 tassi jäävett
- 2. samm Keerake tainas jahuga kaetud tööpinnale. Jagage pooleks ja tasandage vormikettad. Mähi igaüks plastist; külmkapis vähemalt 1 tund või üleöö.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Asetage jahu, sool ja suhkur köögikombaini; paar korda ühendamiseks pulseerida. Lisa või; töödelge seni, kuni segu meenutab jämedat jahu, umbes 10 sekundit. Kui masin töötab, lisage läbi söötmistoru paar supilusikatäit jäävett korraga, kuni tainas kokku hoiab. Ärge töödelge kauem kui 30 sekundit.