Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Söök ja jook

Vol-au-Vent

2024

Sisukord:

Video: Vol-au-Vent

Video: Vol-au-Vent
Video: Как сделать вентиляционные ракушки Vol Au (из листов слоеного теста) 2024, Märts
Vol-au-Vent
Vol-au-Vent
Anonim

Need kondiitritooted teevad uimastamise esimese kursuse, kui need on täidetud mereandide hautise, pehmete munapuderite või hautatud seentega. Parimate tulemuste saamiseks kasutage vol-au-vent lõikurit, ehkki võib kasutada ka ümmargusi küpsisefreesid.

Vol-au-Vent
Vol-au-Vent

Saagis: 4. tulemus

Koostis

Koostisosa kontroll-leht Universaaljahu, tööpinna jaoks

  • 1 nael lehttainast
  • 1 suur munakollane
  • 1 spl rasket koort
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Puhastage tööpind kergelt jahu. Rulli taina abil rulli taigen ettevaatlikult välja, kuni see on umbes 1/4 tolli paks. Lõika 4-tollise vol-au-vent lõikuriga välja 4 ringi. 3–2-tollise küpsisefreesi kasutamisel lõigake välja 8 ringi; lõigake ringid keskelt poolelt ringidelt 2 1/2-tollise ümmarguse küpsisefreesiga.

  • 2. samm Vahusta väikeses kausis munakollane ja koor omavahel. Niiske saiaharjaga niisutades iga volüümiventiili ülaosa munapesuga, ole ettevaatlik, et see ei tilguks üle lõigatud servade. (Või niisutage iga rõngas ja ümmargune munapesuga; iga ringi peale asetage üks rõngas, vooderdades välisservad üles.) Asetage volüümventiilid koorimata küpsetusplaadile. Kata kilemähisega; asetage 1 tund külmkappi.
  • 3. samm Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi. Küpseta umbes 12 minutit, kuni õhuvoolikud on välja paisunud ja pealt kuldne. Vähendage kuumust temperatuurini 350 kraadi; jätkake küpsetamist 10–12 minutit, et siseküljed küpseksid läbi.
  • 4. samm

    Viige ventilatsiooniavad traatraami. Kui see on veel soe, lõigake ülaosa keskosa noaga välja; kõrvale panema. Eemaldage ja visake tainas ära ja laske kestadel täielikult jahtuda. Lusikas või toru soovitud täidises. Asenda pealsed ja serveeri.

Soovitatav:

Uus

Vürtsikas Hakitud Napa Kapsasalat

Sellesse krõmpsuvasse salatisse segatud punane tšiil annab täiusliku kuumuse (maitses, mitte temperatuuris)

Loe Edasi
Orzo Ja Suvikõrvitsalat

See pasta salat maitseb kõige paremini toatemperatuuril, nii et valmistage see ja pange see ülejäänud söögikorra valmistamiseks natuke aega seisma

Loe Edasi
Kõrvitsaseemne Rajasegu

Ükskõik, kas matkate mägedes või kontoris, teeb see segu maitsva ja mugava hooajalise suupiste. Puhkenud kontrastsete tekstuuride ja maitsetega - soolased kõrvitsaseemned, vürtsikas ingver, krõmpsuvad mandlid, nätsked jõhvikad, rikkalik kookospähkel - segu pimestab teie maitsepungad. See on ka suurepärane kingitus

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Kartuli, Pastinaaki Ja ürdiõli Püree
    2024

    Pastinaak tekitab selle kartulipüree vastu madal huvi. Infundeeritud õli tõstab lihtsa garneeli eeldatavast erakorraliseks

  • Kartuli Ja Porrulaugu Galeti Koos Vesikressiga
    2024

    Vaatamata rafineeritud välimusele sarnaneb see karge galette suure kartulipannkoogiga - ja sama vastupandamatu. Selle sibula sügavuse saab porru

  • Petersell, Piparmünt Ja Quinoa Salat
    2024

    Serveeri seda värskendavat salatit kõditava kreeka jogurtiga ja kühveldage see kõik omatehtud pita-krõpsudega

  • Meyeri Sidrunivõi
    2024

    Hoidke seda sidruniga täidisega võid käepärast, et libistada peale soojad peekonid või värsked küpsised

  • Meyeri Sidrunikohvikook
    2024

    Õhukeselt viilutatud Meyeri sidrunikihid muudavad selle muidu klassikalise magustoidu pehmeks. Arvatavasti sidruni ja mandariini ristand, puuviljal on apelsinivärv, õhuke koor ja tugevalt lõhnav viljaliha, mida kokad hindavad

  • Arugula Salat Maasikatega
    2024

    See kiiresti valmiv suvine salat pakub lõunasöögi või õhtusöögi ajal rõõmu