Valtsitud kaera eelnevalt röstides ja jahvatades saate ise valmistada kaerahelbeid, vähendades hommikust küpsetusaega ja võimaldades luua uusi maitseid.
Kate Mathis portsjonid: 6 saagis: teeb 3-4 tassi
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 4 tassi vanaaegset kaerahelbed
- 1/4 tassi helepruuni suhkrut
- 1 1/4 tl jämedat soola
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 2. samm Serveerimiseks sega keevas vees, kuni saavutatakse soovitud konsistents. Laske seista 2 kuni 3 minutit.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Kuumuta ahi 350 kraadini. Laota kaer ääristatud küpsetusplaadile; küpseta kuni kergelt röstitud, kuid mitte pruunistunud, umbes 15 minutit. Lase jahtuda. Pöörake köögikombainis, kuni see on jämedalt hakitud. Segage 1 tassi lisandikombinatsiooni (vaadake meie soovitusi allpool) ja segage maitse järgi suhkrut, soola ja kaneeli või rohkem, enne kui hoidke õhukindlas anumas kuni 2 nädalat.
Cooki märkmed
Proovige neid teisi variatsioone: Röstitud mandlid, kuivatatud aprikoosid, linaseemned; kookoshelbed, kuubikuteks lõigatud mango, pepitas; kreeka pähklid, kuivatatud jõhvikad, päevalilleseemned