Need pidulikud ja lihtsad eelroad saavad peo alguse.
Romulo Yanes Yield: 16. tulemus
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 1 supilusikatäis pluss 1 tl ekstra neitsioliiviõli
- 1 nael pitsatainas, sulatatud, kui see on külmutatud
- 1 pakend (10 untsi) külmutatud hakitud spinat, sulatatud
- 1/2 tassi ricotta
- 1/4 tassi pluss 2 supilusikatäit peeneks riivitud Parmesani
- Jäme sool ja jahvatatud pipar
- 1 küüslauguküünt, peeneks riivitud
- 1/2 tl Itaalia maitsestamist
- Marinara kaste, serveerimiseks
- 2. samm Töötades korraga ühe tainatükiga, tasandage ja venitage õrnalt 3-tolliseks ümmarguseks. Asetage 1 spl spinatisegu kummagi keskele ja voldige tainas täidise ümber, moodustades pallid. Asetage pallid, õmblusega allapoole, küpsetusnõusse. Pintselda küüslauguõliga pealsed ja puista peale 2 sl Parmesani. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta umbes 30 minutit kuni paisunud ja kuldne. Lase 10 minutit jahtuda; serveeri sooja marinara kastmega.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi. Pintselda 8-tollise ruudukujulise küpsetusnõuga 1 tl oliiviõli. Jaga tainas 16 võrdseks tükiks. Pigista spinatist võimalikult palju vedelikku. Kombineerige väikeses kausis spinat, ricotta ja 1/4 tassi Parmesani. Maitsesta soola ja pipraga. Teises väikeses kausis ühendage 1 spl õli, küüslauku ja Itaalia maitseained.