Logo et.holidaysbeauty.com

Rigatoni Koos Rapid Raguga

2024

Sisukord:

Video: Rigatoni Koos Rapid Raguga

Video: Rigatoni Koos Rapid Raguga
Video: Ригатони с колбасой и прошутто в сливочном соусе 2024, Märts
Rigatoni Koos Rapid Raguga
Rigatoni Koos Rapid Raguga
Anonim

Mortadella, aeglaselt suitsutatud itaalia vorsti, kasutatakse ka Lucinda Itaalia lihapürees, polpettes. Lucinda Scala Quinni (Wiley) raamatust "Lucinda maalähedane Itaalia köök".

Loe täielikku retsepti pärast videot. Portsjonid: 6

mh_1084_rigatoni
mh_1084_rigatoni

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2 spl ekstra neitsioliiviõli

  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 1/2 supilusikatäit tomatipasta
  • 3/4 naela jahvatatud sealiha
  • 1/2 naela mortadella, hakitud peeneks
  • 8 untsi tomatikastet, võite kasutada konserve, kui teil pole omatehtud
  • 3 supilusikatäit värsket lehtlehte peterselli
  • 1 nael rigatoni pastat
  • Värskelt riivitud Parmesani juust
  • Värskelt jahvatatud must pipar
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Viige suur pott vett keemiseni.

  • 2. samm Vala oliiviõli ja küüslauk keskmise põhjaga 2-kvartrisesse kastrulisse kastrulisse ja küpseta, kuni küüslauk sizzles ja on kergelt kuldne, umbes 1 minut. Segage tomatipasta ja keetke 1 minut. Lisage sealiha ja mortadella ning keetke segades umbes 10 minutit, kuni hartsus on kadunud. Segage tomatikaste ja 1 supilusikatäis vett. Vähendage kuumust madalaks ja keetke 20 minutit, aeg-ajalt segades. Segage petersell.
  • 3. samm Vahepeal, kui kastme keetmiseks on jäänud 15 minutit, soola keeva veega heldelt. Lisage rigatoni ja keetke kuni pakkumine on pehme, kuid siiski tihke. Seadke taimer 2 minutiks vähem kui pakendi juhised täpsustavad ja maitske õrnust. Visake rigatonid kastmega ja serveerige parmesani juustu ja pipraga.

Soovitatav:

Uus

Jane Hornby Kleepuv Iirisepuding

See traditsiooniline Briti pühademagustoit kirjanik Jane Hornby raamatust "Mida süüa ja kuidas seda süüa" on kleepuva iirise ja jõulupudingu vaheline rist, kuid kergema tundega. Kuupäevad lisavad niiskust ja magusust

Loe Edasi
Spinati- Ja Seenesalat Valge Oa Röstsaiaga

Selle lihata lõunasöögi koostisosad on valmistatud eilsest õhtusöögijäägist. (Vt valge oa täidisega portobellosid.)

Loe Edasi
Individuaalsed Kleepuvad Kohvipudingud

Meie retsept individuaalsete kleepuvate iirisepudlite jaoks on suurepärane võimalus sulgeda väike õhtusöök koos magusa ja elegantse magustoiduga

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval