Logo et.holidaysbeauty.com

Soolase Loodusliku Seeneleiva Puding

2024

Sisukord:

Video: Soolase Loodusliku Seeneleiva Puding

Video: Soolase Loodusliku Seeneleiva Puding
Video: Leivategu 2024, Märts
Soolase Loodusliku Seeneleiva Puding
Soolase Loodusliku Seeneleiva Puding
Anonim

Suitsutatud seened on selle rikkaliku, vaniljepärase täidisega toidu süda, kohandatud koka Emeril Lagasse kokaraamatu "Emerili köögist" järgi. Täieliku puhkusetoidu saamiseks serveerige koos tema Türgi rinnaga röstitud küüslaugu ja värskete ürtidega ning röstitud porgandit värske tüümianiga.

Loe täielikku retsepti pärast videot. Portsjonid: 6

6046_111610_bread_pudding
6046_111610_bread_pudding

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2 tl taimeõli

  • 1 keskmine kollane sibul, viilutatud
  • Suitsutatud seened
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 3 tl Emerili originaalset essentsi või kreooli maitsestamist
  • 1 1/2 tl jämedat soola
  • 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tassi lager õlut
  • 5 suurt muna
  • 3 tassi rasket koort
  • 1/4 tassi melassi
  • 1 1/2 tl Worcestershire'i kastet
  • 1 tl hakitud värsket tüümiani
  • 3/4 tassi värskelt riivitud Gouda juustu
  • 3/4 tassi värskelt riivitud valget cheddari juustu
  • 3/4 naela liisunud valge leib, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks (umbes 10 tassi)
  • 1 tl soolamata võid
  • 1 spl peeneid kuivatatud riivsai
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumutage õli suures sügavas keedukannis kõrgel kuumusel. Lisage sibul ja keetke segades umbes 5 minutit, kuni kuldpruun ja õrn. Lisage seened, küüslauk, 1 1/2 tl essentsi, 1 tl soola ja 3/4 tl pipart. Keetke segades, kuni seened on õrnad ja vedelikku eraldunud, 3–5 minutit. Lisage õl pannil rasvavõru ja keetke segades, kuni segu on peaaegu kuiv, 1 kuni 2 minutit. Eemaldage tulelt ja laske jahtuda.

  • 2. samm Suures kausis vahustage muna, koor, melass, Worcestershire'i kaste, tüümian, järelejäänud 1 1/2 teelusikatäit essentsi, ülejäänud 1/2 tl soola ja ülejäänud 1/4 tl pipart, kuni need on omavahel hästi segunenud. Lisage sibula-seenesegu ja juustud; segatakse segamiseks. Lisage leivakuubikud ja laske seista, kuni vedelik on imendunud, umbes 2 tundi.
  • 3. samm Kuumuta ahi 350 kraadini.
  • 4. samm Või 9-tollise kuni 13-tollise küpsetusnõuga; lisage leivapuru, raputades küpsetusnõude katmiseks. Vala munasegu küpsetusnõusse ja kata pärgamendiga paberiga vooderdatud alumiiniumfooliumiga. Viige ahju ja küpsetage 1 tund. Katkesta ja jätka küpsetamist, kuni puding tõuseb, on keskelt tihke ja kuldpruun, 20–30 minutit rohkem. Enne serveerimist lase veidi jahtuda.

Soovitatav:

Uus

Vürtsikas Hakitud Napa Kapsasalat

Sellesse krõmpsuvasse salatisse segatud punane tšiil annab täiusliku kuumuse (maitses, mitte temperatuuris)

Loe Edasi
Orzo Ja Suvikõrvitsalat

See pasta salat maitseb kõige paremini toatemperatuuril, nii et valmistage see ja pange see ülejäänud söögikorra valmistamiseks natuke aega seisma

Loe Edasi
Kõrvitsaseemne Rajasegu

Ükskõik, kas matkate mägedes või kontoris, teeb see segu maitsva ja mugava hooajalise suupiste. Puhkenud kontrastsete tekstuuride ja maitsetega - soolased kõrvitsaseemned, vürtsikas ingver, krõmpsuvad mandlid, nätsked jõhvikad, rikkalik kookospähkel - segu pimestab teie maitsepungad. See on ka suurepärane kingitus

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Kartuli, Pastinaaki Ja ürdiõli Püree
    2024

    Pastinaak tekitab selle kartulipüree vastu madal huvi. Infundeeritud õli tõstab lihtsa garneeli eeldatavast erakorraliseks

  • Kartuli Ja Porrulaugu Galeti Koos Vesikressiga
    2024

    Vaatamata rafineeritud välimusele sarnaneb see karge galette suure kartulipannkoogiga - ja sama vastupandamatu. Selle sibula sügavuse saab porru

  • Petersell, Piparmünt Ja Quinoa Salat
    2024

    Serveeri seda värskendavat salatit kõditava kreeka jogurtiga ja kühveldage see kõik omatehtud pita-krõpsudega

  • Meyeri Sidrunivõi
    2024

    Hoidke seda sidruniga täidisega võid käepärast, et libistada peale soojad peekonid või värsked küpsised

  • Meyeri Sidrunikohvikook
    2024

    Õhukeselt viilutatud Meyeri sidrunikihid muudavad selle muidu klassikalise magustoidu pehmeks. Arvatavasti sidruni ja mandariini ristand, puuviljal on apelsinivärv, õhuke koor ja tugevalt lõhnav viljaliha, mida kokad hindavad

  • Arugula Salat Maasikatega
    2024

    See kiiresti valmiv suvine salat pakub lõunasöögi või õhtusöögi ajal rõõmu