Selle suurepärase röstitud küüslaugu retsepti leiate Govind Armstrongi kokaraamatust "Väikesed hammustused suured ööd".
Saagis: teeb 3 nelki
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 3 küüslauguküünt
- Eriti neitsioliiviõli
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Asetage küüslauk väikesesse pannile ja lisage katte jaoks piisavalt õli. Asetage keskmisele kuumusele ja laske keema tõusta. Vähendage kuumus keema ja jätkake keetmist kuni kuldseks ja pehmeks, kokku umbes 15 minutit.