Logo et.holidaysbeauty.com

Aeglaselt Röstitud Lõhe Rohelise Kastmega

2024

Sisukord:

Video: Aeglaselt Röstitud Lõhe Rohelise Kastmega

Video: Aeglaselt Röstitud Lõhe Rohelise Kastmega
Video: Soe kapsa-läätse salat 2024, Märts
Aeglaselt Röstitud Lõhe Rohelise Kastmega
Aeglaselt Röstitud Lõhe Rohelise Kastmega
Anonim

Röstitud lõhefileed puhkavad vesikresside voodil. Petipiim ja hapukoor segatakse spinati, peterselli ja vesikreemiga kreemjas rohelises kastmes, mis jahutatakse ja vispeldatakse üle kala.

Aeglaselt röstitud lõhe rohelise kastmega
Aeglaselt röstitud lõhe rohelise kastmega

Lauldi portsjonit: 6

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1 väike valge sibul, hakitud

  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tass hakitud värsket lehtlehte peterselli
  • 4 untsi vesikressilehti, lisaks serveerimiseks 2 kimp
  • 8 untsi värskeid spinatilehti
  • 1/2 tassi rasvata petipiima
  • 1/2 tassi madala rasvasisaldusega hapukoort
  • 1 sidruni mahl
  • 2 tl jämedat soola
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud pipart
  • 1/4 tassi vett
  • 1 1/2 tl ekstra neitsioliiviõli
  • 6 viiest untsist lõhefileed, nahad eemaldatud, umbes 1 1/2 kuni 4 tolli
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Asetage köögikombaini kaussi sibul, küüslauk, petersell, vesikress, spinat, petipiim, hapukoor, sidrunimahl, 1 tl soola ja 1/4 tl pipart. Püreesta ühtlaseks ja tõsta külmikusse.

  • 2. samm Kuumuta ahi 300 kraadini. Hõõruge 9 x 13-tollise klaasist küpsetusnõu põhja 1/2 tl õli. Pange rooga lõhefileed ja hõõruge topsi ülejäänud teelusikatäie õliga. Puista peale ülejäänud teelusikatäis soola ja 1/4 tl pipart. Valage nõusse 1/4 tassi vett (põhja katteks õhukese kihina). Keetke kala kuni küpsemiseni, 20–25 minutit. Serveeri kohe külma ürdikastmega tilgutatud vesikresside kohal. Lisakastme saab külmkapis kuni 4 päeva.
  • Cooki märkmed

    Salvestage järelejäänud roheline kaste salatikastmena või võileivatortina.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha