Haprad võivad olla mitmesuguste koostisosade vitriinid, andes igale omatehtud partiile oma tekstuuri ja maitse. Retseptide ja inspiratsiooni saamiseks proovige ühte meie variantidest.
ettevalmistamine: kokku 15 minutit: 30 minutit Saagis: teeb 1 lehe (umbes 9x11 tolli)
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 1 1/4 tassi peeneks hakitud mandleid
- 1 spl peeneks riivitud sidrunikoor
- 1/4 tl soola
- Põhiline rabe
- 2. samm Segage segu. Keetke aeg-ajalt segades, kuni segu on kahvatu merevaigukollane, umbes 8 minutit. Vala peale laialilaotamise kohta pealepandavale lehele. Laske jahtuda. Murra tükkideks.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Katke küpsisepritsiga 12 x 17-tollise koorimisega küpsetusplaat. Kuumutage suhkru- ja maisisiirup aediumikastrulis keemiseni, segage ja pühkige niiske kondiitritoodete harjadega allapoole, et suhkrukristallid ei moodustuks, kuni suhkur lahustub. Keetke, aeg-ajalt loksutades, kuni segu hakkab lihtsalt kuldse ümara serva poole pöörduma.