Need minipannkoogid on palju muud kui maitsev hommikusöök. Kasutage neid hõbedaste dollaritega pannkooke mitmesuguste magusate või soolaste eelroogade või magustoitude alusena.
Saagis: teeb 34
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 1 tass universaalset jahu (lusikaga ja tasandatud)
- 1 tl suhkrut
- 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl jämedat soola
- 1 tass täispiima
- 2 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud
- 1 suur muna
- 2. samm Kuumutage suurt mittekepp- või malmist pannil keskmist. Võiga kaetud paberrätiku abil määri pannil kergelt. Partiidena töötades tilgutage taigna supilusikatäit pannile. Keetke, kuni mullid ilmuvad peal ja mõned on purunenud, 2 minutit. Pöörake ja keetke, kuni põhi on pruunistunud, 1 minut. Korda seda veel või ja järelejäänud taignaga, pühkides pannil portsjonite vahel puhtaks. Serveeri soovitud lisanditega.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Klopi väikeses kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool kokku. Vahusta keskmises kausis piim, või ja muna. Lisage jahu segu piimasegusse ja vahustage, kuni see on lihtsalt niisutatud (taignas peaks olema tükke).
Variatsioonid
Laota peale võileibu pehmendatud jäätis ja šokolaadikaste.
Peal kiht Gruyere juustu ja sinki.
Serveeri hapukoore, suitsulõhe ja hakitud murulauguga.
Top koos toorjuustu ja puuviljakonservidega.