Logo et.holidaysbeauty.com

Klassikaline Caesari Salat

2024

Sisukord:

Video: Klassikaline Caesari Salat

Video: Klassikaline Caesari Salat
Video: 50 NIPPI SÖÖ END ILUSAKS! tervislik Caesari salat - Anu saagim ja Evelin Vainomäe 2024, Märts
Klassikaline Caesari Salat
Klassikaline Caesari Salat
Anonim

Kargele romainele, pipra-või-krutoonidele ja riivitud Parmesanile pannakse sisse traditsiooniline Caesari-kaste.

Loe täielikku retsepti pärast videot. Portsjonid: 6

Caesari salat
Caesari salat

Koostis

Krutoonide jaoks 2 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud

  • 1 spl ekstra neitsioliiviõli
  • 1 päts maalähedast itaalia leiba (8–10 untsi), koorikud eemaldatud, tükeldatud 1/4-tollisteks kuubikuteks
  • 2 tl soola
  • 1/4 tl jahvatatud cayenne'i pipart
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Salati jaoks 2 küüslauguküünt

  • 4 anšoovisefileed
  • 1 tl soola
  • 1 tl värskelt jahvatatud pipart
  • 1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
  • 1 tl Worcestershire'i kastet
  • 1/2 tl Dijoni sinepit
  • 1 suur munakollane
  • 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
  • 20 untsi roomasalat, välimised lehed visatakse ära, sisemised lehed pestakse ja kuivatatakse
  • 1 tass värskelt riivitud Parmesani või Romano juustu või 2 1/2 untsi, raseeritud köögiviljakoorijaga
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumuta ahi 450 kraadini. Kombineeri või ja oliiviõli suures kausis. Lisage kuubikud leiba ja vispeldage, kuni need on kaetud. Piserdage soola, cayenne'i pipra ja musta pipraga; viska, kuni on ühtlaselt kaetud. Levitage leib ühe kihina 12–17-tollisele küpsetusplaadile. Küpseta, kuni krutoonid on kuldsed, umbes 10 minutit. Kõrvale panema.

  • 2. samm Asetage küüslauk, anšoovisefileed ja sool puust salatikaussi. Puderige kahe õhtusöögi kahvli abil püreeks küüslauk ja anšoovised. Kasutades ühte kahvlit, vahustage pipar, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, sinep ja munakollane. Vahusta oliiviõlis.
  • 3. samm Hakige rooma lehed 1–1 / 2-tollisteks tükkideks. Lisage kaussi kruubid, roomaine ja juust ning vispeldage korralikult. Riivi soovi korral riivige lisa juust. Serveeri kohe.
  • Cooki märkmed

    Kui eelistate selles retseptis toorest munakollast mitte kasutada, asendage 1 supilusikatäis poest ostetud majoneesi. Märkus. Tooreid mune ei tohiks kasutada rasedatele, imikutele, väikelastele ega kõigile, kelle tervis on ohustatud, valmistatud toidus.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha