Logo et.holidaysbeauty.com

Cantaloupe, Prosciutto Ja Arugula Salat

2024

Sisukord:

Video: Cantaloupe, Prosciutto Ja Arugula Salat

Video: Cantaloupe, Prosciutto Ja Arugula Salat
Video: Prosciutto Salad | Everyday Gourmet S8 E80 2024, Märts
Cantaloupe, Prosciutto Ja Arugula Salat
Cantaloupe, Prosciutto Ja Arugula Salat
Anonim

Seda salatit tuleks proovida ainult siis, kui melonid on hooajal - see on suurepärane lisand suve kuumuses pakutavale alfresco-õhtusöögile. Ära aja proschiutot välja - see teebki selle roa.

Cantaloupe, Prosciutto ja Arugula salat
Cantaloupe, Prosciutto ja Arugula salat

ettevalmistamine: 20 minutit kokku: 20 minutit Portsjonid: 6

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1/4 tassi šampanjaäädikat või valgeveiniäädikat

  • 1 spl hakitud šalottsibulat
  • 1/2 tl hakitud küüslauku
  • 1/2 tl dijoni sinepit
  • 1/2 tl soola, lisaks veel maitse järgi
  • 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart, lisaks veel maitse järgi
  • 1/2 tassi taimeõli või köögivilja-oliiviõli segu
  • 1 spl hakitud segatud värskeid ürte (nt basiilik, murulauk ja petersell)
  • 8 untsi värsket rukist, loputatud ja kedratud kuivaks
  • 1/2 tassi õhukeselt viilutatud punast sibulat
  • 1 kantalupp, pooleks, külvatud, kooritud ja lõigatud õhukesteks kiiludeks
  • 6–8 õhukest viilu prosciutto’t, mis on rebitud hammustuse suurusega tükkideks
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Sega segamisnõus segamiseks äädikas, šalottsibul, küüslauk, sinep, sool ja pipar ning vispel. Pidevalt sebides lisage õli aeglase ja ühtlase vooluna, kuni see on täielikult segunenud. Vispeldage ürdid ja pange salati valmistamise ajal kõrvale.

  • 2. samm Kombineerige suures kausis arugula ja punane sibul. Nirista 1/4 tassi vinaigretti ja viska kombineerima. Lisage soovi korral veel vinaigretti ja maitsestage kergelt soola ja pipraga. Toss õrnalt ühendada.
  • 3. samm Korjake kantaluupi kiilud suurele serveerimisplaadile, kõige peale arugula salat ja prosciutto. Serveeri kohe.
  • Cooki märkmed

    Kasutamata vinaigretti saab mittereaktiivses õhukindlas anumas külmkapis hoida kuni 2 päeva.

    Cooki märkmed

    Retsept viisakalt Emeril Lagasse, "Emeril 20-40-60 värske toit kiire".

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha