Rock-candy kiiksuga pulgad on saadaval aadressil www.candywarehouse.com.
Saagis: teenib 3
Koostis
Koostisosa kontroll-loend 3 küpsed Comice pirnid, kooritud, südamikuga ja pooleks lõigatud
- 2 tl peeneks hakitud värsket ingverit
- 3 kiiksukommipritsu
- 2. samm Asetage pirnid väikesesse küpsetusnõusse. Puista ingverit pirnide õõnsuste peale. Asetage iga kiiksupulk üle kahe pirnipoole. Seadke küpsetusnõud auruti peal potti. Katke pott ja asetage keskmisel kõrgel kuumusel. Kuumutage vesi keemiseni ja keetke keema. Aurutavad pirnid, pöörlev pöörisepulk püsivad aurutamise ajal poolenisti kuni pakkumiseni, sõltuvalt pirnide küpsusest 20–30 minutit. Eemaldage küpsetusnõud aurutis. Serveeri pirnid, mis on tilgutatud küpsetusnõu põhjas olevate mahladega.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Täitke suur kastrul või varupott 1-tollise veega. Eemaldage kokkupandava korvi auruti keskmine vars. Asetage auruti kastrulisse.