Logo et.holidaysbeauty.com

Šokolaadivõikreem Kummitaja Koogi Jaoks

2024

Sisukord:

Video: Šokolaadivõikreem Kummitaja Koogi Jaoks

Video: Šokolaadivõikreem Kummitaja Koogi Jaoks
Video: KÜPSETA MEIEGA ŚOKOLAADIKOOKI! 2024, Märts
Šokolaadivõikreem Kummitaja Koogi Jaoks
Šokolaadivõikreem Kummitaja Koogi Jaoks
Anonim

Kasutage seda dekadentlikku kuorrutust meie jube Haunted-maja koogi kaunistamiseks. Munavalged hoiavad selle kerge ja koheva ning sulatatud poolmagus šokolaad muudavad iga hammustuse maitse rikkaks ja dekadentlikuks.

Šokolaadivõikreem kummitaja koogi jaoks
Šokolaadivõikreem kummitaja koogi jaoks

Johnny Miller Yield: teeb 12 tassi

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 10 suurt munavalget

  • 2 1/2 tassi suhkrut
  • 2 naela (8 pulga) soolamata võid, lõigatud supilusikatäiteks, toatemperatuuril
  • 24 untsi poolmagusat šokolaadi, sulatatud ja jahutatud
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Segage seisva segisti kuumakindlas kausis munavalged ja suhkur; seatakse keedetud veega kastrulisse, vahustades (käsitsi), kuni suhkur on lahustunud ja segu registreerib kommitermomeetril 160 kraadi, umbes 5 minutit.

  • 2. samm Viige kauss segistisse ja vahustage suurel kiirusel, kuni moodustuvad jäigad, läikivad piigid ja segu on jahe, umbes 10 minutit. 3. Vähendage kiirust keskmiseks ja lisage võid, 1 supilusikatäis korraga, vahustades kuni segu lisamiseni. Vähendage kiirust madalale; vahusta šokolaadis, seejärel vahusta keskmisel kõrgel, kuni need on hästi ühendatud. Liblikreemi võib õhukindlas pakendis jahutada kuni 3 päeva või kuni ühe kuu külmutada. Enne kasutamist soojendage toatemperatuurini ja laske madalal kiirusel ühtlaseks.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha