Logo et.holidaysbeauty.com

Kirsitomati Tart

2024

Sisukord:

Kirsitomati Tart
Kirsitomati Tart
Anonim

See kirsstomati hapukoore retsept on peakokk Michel Rouxi viisakas viisakus.

Loe täielikku retsepti pärast videot. Portsjonid: 6

3116_021908_tomatotart
3116_021908_tomatotart

Koostis

Koostisosa kontroll-leht Universaaljahu, tööpinna jaoks

  • Michel Rouxi Pate Brisee
  • 4 supilusikatäit valget riisi
  • Jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
  • 6 supilusikatäit Dijoni sinepit või soovi korral vähem
  • 2 spl rasket koort, kergelt vahustatud
  • 36 poolkonfidentsed kirsstomatid
  • 6 värsket basiilikulehte, õhukeselt viilutatud
  • Maldoni meresool, serveerimiseks
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi. Või 8-kordne 1/3-tolline hapukas ring; kõrvale panema. Kergelt jahuga kaetud tööpinnal rulli tainas ümmarguseks, umbes 1/16-tolliseks. Pühkige kuiva saiaharjaga üleliigne jahu ära; sobitage tainas ettevalmistatud hapukoore rõngasse, surudes selle servadesse. Kärbige isegi rõnga ülaosaga. Torka hapukoore piidega õrnalt hapukurgi põhja. Jahutage hapukoore kest kuni umbes 20 minutit.

  • 2. samm Joonista hapukas tainas pärgamendipaberiga, jättes vähemalt 1-tollise üleulatuva osa. Täida pirukaraskustega. Küpseta 40 minutit. Eemaldage tart rõngast ja kandke raamiraamile; lase jahtuda.
  • 3. samm Vahepeal keetke riisi keevas soolaga maitsestatud vees 18 minutit. Nõruta riis ja joo külma veega; tühjendage uuesti. Valage riis suurde kaussi koos sinepi ja raske koorega; segage, kuni need on hästi ühendatud. Maitsesta soola ja pipraga. Laota segu jahutatud hapukoore sisse. Ülemine riis kirsstomatitega ja puista üle basiilikulehtedega. Maitsesta Maldoni meresoola ja värskelt jahvatatud musta pipraga; serveeri kohe.

Soovitatav:

Uus

Vürtsikas Hakitud Napa Kapsasalat

Sellesse krõmpsuvasse salatisse segatud punane tšiil annab täiusliku kuumuse (maitses, mitte temperatuuris)

Loe Edasi
Orzo Ja Suvikõrvitsalat

See pasta salat maitseb kõige paremini toatemperatuuril, nii et valmistage see ja pange see ülejäänud söögikorra valmistamiseks natuke aega seisma

Loe Edasi
Kõrvitsaseemne Rajasegu

Ükskõik, kas matkate mägedes või kontoris, teeb see segu maitsva ja mugava hooajalise suupiste. Puhkenud kontrastsete tekstuuride ja maitsetega - soolased kõrvitsaseemned, vürtsikas ingver, krõmpsuvad mandlid, nätsked jõhvikad, rikkalik kookospähkel - segu pimestab teie maitsepungad. See on ka suurepärane kingitus

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Kartuli, Pastinaaki Ja ürdiõli Püree
    2024

    Pastinaak tekitab selle kartulipüree vastu madal huvi. Infundeeritud õli tõstab lihtsa garneeli eeldatavast erakorraliseks

  • Kartuli Ja Porrulaugu Galeti Koos Vesikressiga
    2024

    Vaatamata rafineeritud välimusele sarnaneb see karge galette suure kartulipannkoogiga - ja sama vastupandamatu. Selle sibula sügavuse saab porru

  • Petersell, Piparmünt Ja Quinoa Salat
    2024

    Serveeri seda värskendavat salatit kõditava kreeka jogurtiga ja kühveldage see kõik omatehtud pita-krõpsudega

  • Meyeri Sidrunivõi
    2024

    Hoidke seda sidruniga täidisega võid käepärast, et libistada peale soojad peekonid või värsked küpsised

  • Meyeri Sidrunikohvikook
    2024

    Õhukeselt viilutatud Meyeri sidrunikihid muudavad selle muidu klassikalise magustoidu pehmeks. Arvatavasti sidruni ja mandariini ristand, puuviljal on apelsinivärv, õhuke koor ja tugevalt lõhnav viljaliha, mida kokad hindavad

  • Arugula Salat Maasikatega
    2024

    See kiiresti valmiv suvine salat pakub lõunasöögi või õhtusöögi ajal rõõmu