Logo et.holidaysbeauty.com

Kevadine Risotto Herneste Ja Suvikõrvitsatega

2024

Sisukord:

Video: Kevadine Risotto Herneste Ja Suvikõrvitsatega

Video: Kevadine Risotto Herneste Ja Suvikõrvitsatega
Video: 🌱🌱Herneste kasvatamine on ülilihtne🌱🌱 2024, Märts
Kevadine Risotto Herneste Ja Suvikõrvitsatega
Kevadine Risotto Herneste Ja Suvikõrvitsatega
Anonim

Rikkalik ja kreemjas risoto on itaalia stiilis mugavustoit. Kui soovite, võite veini välja jätta ja asendada see võrdse koguse puljongiga.

Kevadine Risotto herneste ja suvikõrvitsatega
Kevadine Risotto herneste ja suvikõrvitsatega

ettevalmistamine: 1 tund kokku: 1 tund Portsjonid: 6

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2 purki (igaüks 14,5 untsi) vähendatud naatriumisisaldusega kanapuljong

  • 3 supilusikatäit võid
  • 1–2 suurt suvikõrvitsat (1 nael), kooritud ja tükeldatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
  • Jäme sool ja jahvatatud pipar
  • 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat
  • 1 1/2 tassi Arborio riisi
  • 1/2 tassi kuiva valget veini
  • 1 tass sulatatud herned, sulatatud
  • 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumutage puljong ja 2 1/2 tassi vett väikeses kastrulis madalal kuumusel; hoia soojas. Vahepeal sulatage 3-kvartrises kastrulis keskmisel kuumusel 2 spl võid. Lisage suvikõrvits; maitsesta soola ja pipraga. Keetke sageli segades, kuni suvikõrvits on kuldne, 8–10 minutit. Viige lusikaga suvikõrvits taldrikule.

  • 2. samm Vähendage kuumust keskmise kuni madala temperatuurini. Lisage sibul; küpseta kuni pehme, 5 minutit. Maitsesta 1 tl soola ja 1/4 tl pipraga. Tõsta kuumus keskmisele. Lisage riisi; keetke segades umbes 3 minutit, kuni servad on poolläbipaistvad. Lisage veini; küpseta kuni imendumiseni, umbes 2 minutit.
  • 3. samm Keetke, lisades 1 tass kuuma puljongit korraga (segage, kuni peaaegu kogu vedelik imendub, enne kui lisate veel), kuni riis on õrn, kokku 25–30 minutit.
  • 4. samm Lisage suvikõrvits ja herned; küpseta, kuni herned on erkrohelised, 2 minutit. Eemaldage tulelt. Segage järelejäänud supilusikatäis võid ja Parmesani. Serveeri, peale veel juustu.
  • Cooki märkmed

    Suure tärklise sisalduse tõttu teeb imporditud Arborio riis kooresema risoto. Kui teie turul seda pole, asendage keskmise või pikateraline valge riis.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha