Logo et.holidaysbeauty.com

Eggnogi Baierlased

2024

Sisukord:

Video: Eggnogi Baierlased

Video: Eggnogi Baierlased
Video: ЭГГ-НОГ / Eggnog — рецепт сладкого новогоднего напитка с бренди 2024, Märts
Eggnogi Baierlased
Eggnogi Baierlased
Anonim

Meie eggnogi baierlaste jaoks on see jook uuesti kreemjas magustoit.

Eggnogi baierlased
Eggnogi baierlased

Portsjonid: 8

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2 tassi täispiima

  • 1 vaniljeuba, pikkupidi pooleks lõigatud, seemned kraapitud ja reserveeritud
  • 1 kaneelipulk
  • 1 tl värskelt riivitud muskaatpähklit
  • 4 suurt munakollast
  • 1/2 tassi pakitud helepruuni suhkrut
  • 3 supilusikatäit burbooni
  • 1/4 tl soola
  • 2 1/4 tl maitsestamata želatiini
  • 1/2 tl puhast vaniljeekstrakti
  • 1 tass rasket koort
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumutage keskmises kastrulis piim, vaniljeuba ja seemned, kaneel ja muskaatpähkel keskmisel-kõrgel kuumusel kuni peaaegu keemiseni. Eemaldage kuumusest; katke ja laske 1 tund järsult.

  • 2. samm Kuumutage piimasegu keskmisel kõrgel kuumusel kuni peaaegu keemiseni. Vahepeal vahustage keskmises kausis kokku munakollased, suhkur, burbon ja sool. Vala kuum piimasegu aeglaselt ühtlases voolimissegus munakollase segule, vispeldades kuni segamiseni. Klammerdage kommitermomeeter panni küljele; valage piima-munakollase segu pannile ja keetke keskmisel madalal kuumusel pidevalt segades, kuni see jõuab 140 kraadini, umbes 10 minutit. Valage läbi peene sõela keskmise kaussi.
  • 3. samm Valmistage jääveevann; kõrvale panema. Piserdage želatiini üle 1/4 tassi veega kuumakindlas kausis; laske seista kuni pehmenemiseni, umbes 5 minutit. Asetage kauss keeva veega üle panni; segage, kuni želatiin on lahustunud. Segage želatiinisegu ja vaniljeekstrakt piima-munakollase seguga. Asetage jääveevanni; segage aeg-ajalt, kuni segu hakkab paksenema, kuid pole paika loksunud.
  • 4. samm

    Klopi koor keskmises kausis pehmeks, kuni moodustuvad pehmed tipud. Vahusta üks kolmandik vahukoorest piima-munakollase segusse; kummist spaatlit kasutades voldi ettevaatlikult ülejäänud vahukoor sisse. Jagage segu serveerimistopside vahel; külmkapis vähemalt 6 tundi või üleöö.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha