Iga osa koos hoidmiseks torkab Martha igasse tükki pesapalli vimplid.
Portsjonid: 24
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 2 pead romaine salat, hakitud
- Oliiviõli, maitse järgi
- Punase veini äädikas, maitse järgi
- Maitse järgi jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- Kuivatatud pune, maitse järgi
- 1 (3-suu) päts itaalia leiba seesamiseemnetega
- 1 tass parima kvaliteediga majoneesi
- 3/4 naela ahjus röstitud kalkun, õhukeselt viilutatud
- 3/4 naela küpsetatud sink, õhukeselt viilutatud
- 3/4 naela Genova salaami, õhukeselt viilutatud
- 3/4 naela soppressata salaami, õhukeselt viilutatud
- 3/4 naela provolone juust, õhukeselt viilutatud
- 4 suurt viinamarjaküpset tomatit, õhukeselt viilutatud
- 24 mini pesapalli vimplit ehk hambaorkid
- 2. samm Lõika leib terava hambunud noaga pikuti pooleks. Tõmmake oma kätega pehme keskus leivast välja. Jagage spaatli abil majonees ühtlaselt igale leivapoolele.
- 3. samm Alumisel leivaküljel ühtlase kihina kalkun, sink, Genova salaami, soppressata, provoloon ja tomatid. Lisage kiht salatit. Top koos ülejäänud leiva poolega. Lõika võileib kolmnurkadeks ja kinnita mini pesapalli vimplite või hambaorkidega. Serveeri kohe või jahuta, kuni valmis on.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Pange hakitud salat kaussi ja tilgutage kergelt õli ja äädika abil; maitsesta soola, pipra ja punega.