Logo et.holidaysbeauty.com

Kippers

2024

Sisukord:

Kippers
Kippers
Anonim

Kippers ehk kuivatatud heeringas on Suurbritannia asutus. Toiduajaloolase ja "Oksfordi kaaslase toitu" autori Alan Davidsoni sõnul pärineb see roog heeringa säilitamise viisist; kuid kuumtöötlemisprotsess - mis hõlmas soolamist, kuivatamist ja külmsuitsutamist - andis kaladele nii maitsva maitse, roog on inglaste lemmikuks jäänud.

Kippers
Kippers

Portsjonid: 2

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2 3/4 kilo terveid kipse, võiga

  • 1 spl soolamata võid (valikuline)
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Pange küpsetusnõude täitmiseks piisavalt vett keema. Pange täielikult avatud ja naha külg all olevad kipper madalasse nõusse. Täida roog keeva veega. Keeva veega sukeldamiseks katke kalad pärgamendipaberi ja väikese lõikelauaga. Asetage peal midagi rasket, et kipperit alla kaaluda. Lase seista 3–4 minutit. Viige kala serveerimisplaadile, naha külg allapoole ja soovi korral peal võiga.

Uus

Jane Hornby Kleepuv Iirisepuding

See traditsiooniline Briti pühademagustoit kirjanik Jane Hornby raamatust "Mida süüa ja kuidas seda süüa" on kleepuva iirise ja jõulupudingu vaheline rist, kuid kergema tundega. Kuupäevad lisavad niiskust ja magusust

Loe Edasi
Spinati- Ja Seenesalat Valge Oa Röstsaiaga

Selle lihata lõunasöögi koostisosad on valmistatud eilsest õhtusöögijäägist. (Vt valge oa täidisega portobellosid.)

Loe Edasi
Individuaalsed Kleepuvad Kohvipudingud

Meie retsept individuaalsete kleepuvate iirisepudlite jaoks on suurepärane võimalus sulgeda väike õhtusöök koos magusa ja elegantse magustoiduga

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval