Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Õige toitumine

Ameerika Lipp Tart

2024

Sisukord:

Ameerika Lipp Tart
Ameerika Lipp Tart
Anonim

Lipu loomiseks vajate kahte 4-tollist kuni 14-tollist tartlast. Ühel tartul on seitse rida marju ja teisel kuus rida, nii et sorteerige marjad suuruse järgi, kasutades seitsmerealise tartu jaoks väiksemaid. Valgete triipude jaoks kasutasime kuldseid vaarikaid; sobivad ka punased vaarikad.

Ameerika lipp tart
Ameerika lipp tart

Saagis: teeb kaks 4-tollist-14-tollist tartu

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri Pate Sucree Ameerika lipu tartlase jaoks

  • Creme Fraiche täidis Ameerika lipu tarti jaoks
  • 4 untsi poolmagusat šokolaadi
  • 1/2 tassi aprikoosimoosi mustikate glasuurimiseks
  • 1/2 tassi vaarikamoosi, vaarikate klaasimiseks
  • 2 supilusikatäit vett
  • 2 pinti punaseid vaarikaid
  • Kondiitrite suhkur tolmutamiseks
  • 1 pint mustikaid, korjatud üle
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kergelt jahuga pinnale rullige 1/8 tolli paksune pastapuru ketas, et see mahuks 3/4-tolli-13-tollise ristkülikukujulise ristkülikukujulise küpsetusnõuga ja eemaldatava põhjaga. Pintselda liigne jahu kuiva saiaharjaga maha. Kandke tainas ettevaatlikult hapukoorega pannile, suruge taigen servadesse, surudes õrnalt mööda külgi, ja laske liigsel taignal servad üle ulatuda. Kärbige tainast, juhtides oma taigna üle taina servade vastu. Vormige servad õrnalt, vajutades nimetissõrme pikkusele iga ääre külgedel. Torka kahvli piidega üle kogu põhja. Korda seda ülejäänud tainakettaga. Pange külmikusse ja jahutage 1 tund.

  • 2. samm Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi. Eemaldage jahutatud hapukoored külmkapist ja joonge iga pärgamendipaberi tükiga, mis ulatub servadest vähemalt kahe tolli võrra kaugemale. Täitke pärgament pirukate või kuivatatud ubadega. Küpsetage, kuni värvus on hakanud, umbes 20 minutit. Eemaldage hapukoortest pärgament ja raskused ning pange hapukoored ahju. Jätkake küpsetamist, kuni hapukas põhi on kuldne, umbes 20 minutit veel. Viige hapukoored jahutusrestisse ja laske täielikult jahtuda. Eemaldage hapukoored ettevaatlikult pannilt.
  • 3. samm

    Kuumutage väikeses kausis mikrolaineahjus või keedetud veega pannil šokolaadi, kuni see on just sulanud, umbes 1 1/2 minutit; segage ühtlaseks. Lusika tagakülje abil joonge iga hapukoore koor šokolaadiga. Seadke külmkapis vähemalt 5 minutit. Samal ajal kuumutage aprikoosi- ja vaarikamoosid kahes eraldi kastrulis, igas kummas umbes 1 supilusikatäis vett; kurna eraldi väikesteks kaussideks.

  • 4. samm Ülemise hapukoore valmistamine: Eemaldage külmkapist üks vooderdatud hapukoore kest ja jagage 1/3 kreemi-fraiche täidisest põhja. Järgige 3 rida glasuurimata vaarikaid 2/3 hapukoore pikkusest, jättes ruumi iga rea vahele ning ülemise ja alumise serva vahele veel 4 rida. Tolmutage kondiitritoodete suhkruga, kuni vaarikad on täielikult kaetud. Viska mustikad kaussi kurnatud aprikoosimoosiga. Täitke vasak kolmandik hapukoorest glasuuritud mustikate kihiga, mis on tihedalt ridadesse paigutatud; peal veel ühe kihiga mustikad. Visake pooled järelejäänud vaarikad kurnatud vaarikamoosiga ja täitke tühjad read ettevaatlikult mõne glasuuritud vaarikaga, loputades vajadusel käsi.
  • 5. samm

    Põhja hapukoore tegemine: eemaldage järelejäänud hapukoore külmkapist ja jagage kolmandik creme fraiche täidisest põhjale. Järgige 3 rida allesjäänud glasuurimata vaarikaid, alustades ülaservast ja jättes iga rea ja alumise serva vahele ruumi veel 4 rida. Tolmutage kondiitritoodete suhkruga, kuni vaarikad on täielikult kaetud. Täitke tühjad read ülejäänud glasuuritud vaarikatega.

  • 6. samm Asetage tordid suurele tahvlile või alusele, et see sarnaneks lipuga, ja serveerige järelejäänud creme fraiche täidisega küljel. Valmis tordid säilivad toatemperatuuril mitu tundi.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha