Chill out koos lahedamaid toite, nagu see troopiline sorbett terrine.
ettevalmistamine: kokku 15 minutit: 7 minutit portsjonid: 12
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 1 tass magustatud hakitud kookospähklit
- 1 pint kookospähkli sorbet, pehmendatud
- 1 pint vaarika sorbett, pehmendatud
- 1 pint mango sorbett, pehmendatud
- 2. samm Levitage kookospähklit ääristatud küpsetusplaadile. Rösti ahjus, vispeldades aeg-ajalt, kuni kuldne, 8–10 minutit; lase täielikult jahtuda.
- 3. samm Piserdage ettevalmistatud pannil 1/2 tassi röstitud kookospähklit. Klokige kookospähkli sorbett peal ja jagage ühtlaselt; puista tassi röstitud kookospähkliga. Korda seda vaarikasorbeti ja järelejäänud tassi röstitud kookospähkli, seejärel mangosorbetiga. Pöörake plastik sorbeti kohal ja sügavkülmutage vähemalt 6 tundi kuni 2 nädalat.
- 4. samm Serveerimiseks keera plastik lahti ja keera pann plaadile ümber; eemaldage plastik. Viilutage terriin hammastatud noaga risti.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° C. Vooderdage 6-tassine (8 1/2 kuni 4 1/2 tolli) pann pika plastikust mähisega, jättes 2-tollise ülemise osa pikkadele külgedele; kõrvale panema.
Cooki märkmed
Sorbeti õigeks konsistentsiks laotamiseks pehmendage seda toatemperatuuril umbes 30 minutit või mikrolaineahjus 10-sekundiliste sammudega, katsetades vahepealsust. Ärge üle pingutage: soovite, et see oleks laialivalguv, mitte supiline!