Selle retsepti abil saate valmistada Eberhardi Alpi maasika Napoleoni.
Saagis: teeb umbes 1/2 tassi
Koostis
Koostis 1. kontrollnimekiri pint vaarikad
- 2–3 supilusikatäit ülipeent suhkrut
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Keskmises kausis püreesta kahvliga marjad. Segage suhkur, kasutades nii palju, et serv jääks hapukuse tasemele. Mahlade väljaviimiseks laske neil 20 kuni 30 minutit leotada. Viige segistisse või köögikombaini ja püreestage ühtlaseks. Seemned eemaldatakse läbi peene silmaga sõela, jättes couli. Vajadusel reguleerige paksust vähese veega.