Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Juveeli Südame Küpsised

2024

Sisukord:

Video: Juveeli Südame Küpsised

Video: Juveeli Südame Küpsised
Video: Dame Tu Cosita's HUNGER (Ep127) Siren Head-HULK bothers DAME 2024, Märts
Juveeli Südame Küpsised
Juveeli Südame Küpsised
Anonim

See küpsiseretsept on Lisel Arroyo ja New Yorgi juveeli Diana Yeni viisakus. Laadige alla ja printige südameküpsise mall hõlpsasti jälgitava kaunistusjuhendi jaoks.

Saagis: teeb kaheksa 5-tollist südamekujulist küpsist

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 3 tassi universaalset jahu, lisaks veel tööpinna jaoks

  • 3/4 tl soola
  • 1 tass granuleeritud suhkrut
  • 1 tass (2 pulka) soolamata võid, pehmendatud
  • 1 suur muna
  • 1 tl puhast vaniljeekstrakti
  • 1 tass konserveeritud litši, nõrutatud
  • 1 (10 untsi) purki vaarikamoosi
  • 1/2 tassi prosecco
  • Kuninglik jäisekook ehtsate südameküpsiste jaoks
  • Taevasinine geel toiduvärv
  • Roosa-roosgeeliga toiduvärv
  • Mittekleepuv köögiviljade keedusprei
  • Roosa pastellliivasuhkur
  • Vaarikavärvi liivasuhkur
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Suures kausis vahustage omavahel jahu ja sool; kõrvale panema. Vahustage elektrilise segisti kausis, mille külge on kinnitatud mõla, 1 tassi granuleeritud suhkrut võiga kuni kahvatuks ja kohevaks umbes 3 minutit. Lisage muna ja vanilje; segage, kuni need on hästi ühendatud. Lisage vähese segistiga aeglaselt jahu segu; sega, kuni moodustub tainas. Keerake tainas välja tööpinnale ja jagage veeranditeks. Vormige iga kvartal 5-tolliseks kettaks. Mähi iga ketas kileümbrisega ja aseta külmikusse. Lase jahtuda kuni umbes 2 tundi.

  • 2. samm Vahepeal pange litšid köögikombaini kaussi; töötle kuni väga sujuvaks. Kandke keskmine vaagen koos vaarikamoosi ja proseccoga. Keetke aeg-ajalt segades keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni moosisegu on vähenenud ja paksenenud, umbes 20 minutit. Eemaldage tulelt ja laske jahtuda. Viige jahutatud moosisegu ühekordse kasutusega kondiitrikotti, mis on varustatud keskmise kroonlehte kaunistava otsaga (näiteks Wilton nr 104).
  • 3. samm Rida 2 küpsetusplaadid mittekleepuvate küpsetusmattidega ja pane kõrvale. Asetage tükk pärgamendipaberit südamekujulise malli kohale ja jälgige; südame kuju välja lõigatud. Kergelt jahuga kaetud tööpinnal rulli üks tainatükk 1/4-tolliseks paksuks. 5-tollise südamekujulise küpsisefreesiga lõigake välja 2 südamekuju; viige ettevalmistatud küpsetusplaadile.
  • 4. samm

    Asetage pärgamendipaberi mall ühe väljalõigatud südame kohale ja, kasutades metallist joonlaua külgi või noa tagakülge, joondage jooned südame jagamiseks 7 osaks (vt malli). Vajutage nihutatud spaatli abil õrnalt südame küpsise osadele, mis täidetakse moosiga (vt malli). Korda töötlemist ülejäänud tainatükkidega. Kandke moosiseguga taandepiirkonnad. Joonista mitu siksakki üle kogu pinna. Vajadusel kasutage hambaorku, et see kataks ühtlaselt kogu pinna. Viige küpsised külmkappi ja jahutage 30 minutit.

  • 5. samm Kuumuta ahi 350 kraadini. Viige küpsised ahju ja küpsetage 10–11 minutit, kuni servad on kuldpruunid. Viige traatraami ja laske täielikult jahtuda.
  • 6. samm Jagage kuninglik jäätumine ühtlaselt kahe kausi vahel. Hambaorku kasutades lisage ühele jäätise kausile kaks tilka roosa-roosi geeli; segage, kuni need on hästi ühendatud. Kui jäätumine pole piisavalt roosa, lisage veel mõni tilk toiduvärvi, kuni olete loonud heleroosa värvi. Lisage järelejäänud jäätise kaussi hambaorku abil 3 või 4 tilka roosa-roosi geeli toiduvärvi; segage, kuni need on hästi ühendatud. Hambaorku kasutades lisage 1 tilk taevasinist geeli toiduvärvi; segage, kuni need on hästi ühendatud. Jätkake tilkade sinise toiduvärvi lisamist, kuni jäätumine on vaarikavärvi. Viige iga jäätunud kauss ümmarguse otsaga (näiteks Wilton nr 3) varustatud ühekordselt kasutatavasse kondiitrikotti.
  • 7. samm

    Lõigake pärgamendipaberi tükid umbes sama suuruse ja kujuga kui küpsise moosiga täidetud alad; piserdage iga tükk mittekleepuva köögivilja küpsetuspihustiga ja katke moosi piirkonnad. Heleroosa kuningliku jäätumise abil visandage küpsise roosad alad (vt malli). Joonista mitu siksakki üle kogu pinna. Vajadusel kasutage hambaorku, et see ühtlaselt jaotuks. Katteks puista roosa pastelse lihvsuhkruga.

  • 8. samm Vaarika kuningliku jäätumise abil visandage küpsise vaarikapiirkonnad (vt malli). Joonista mitu siksakki üle kogu pinna. Vajadusel kasutage hambaorku, et see ühtlaselt jaotuks. Katteks katteks puista vaarika-liivasuhkrut. Koorige pärgament moosiga täidetud aladelt ja laske küpsistel täielikult kuivada.

Soovitatav:

Uus

Roheline Ja Valge Salat

"Roheline" ja "valge" selles lihtsas salatis on endiivi, friisi, selleri, estragoni ja murulaugu vastavad värvid - sinepiviinaigrett tõmbab selle kõik kokku

Loe Edasi
Kana 40 Küüslauguküünt

Tutvuge Prantsusmaa maapiirkondadega: kana kerge võiga röstitud küüslauguga - jah, 40 nelki sellest - ja paar oksa tüümiani. C'est tout

Loe Edasi
Lovebird Suhkru Küpsise Väljalõige

Kasutage seda magusate Dani B omaniku Dani Fiore'i Lovebird Cookies alusena

Loe Edasi
Toimetaja Valik
  • Lilly Sealiha Nuudlid
    2024

    Selle maitsva sealihanuudli retsepti on koostanud Lilly, üks Martha andekaid kokkasid

  • Röstitud Sõrmekartulid Maitsestatud Soolaga
    2024

    Vasegratiinist roog või malmist pann sobib ideaalselt kartulite röstimiseks, kuid äärega küpsetusplaat töötab sama hästi. Et kartulid ühtlaselt küpseksid, lõigake suuremad pooleks pikuti ja jätke väiksemad terveks

  • Aasia Aurutatud Krevetid
    2024

    Sellise lihtsa roogi jaoks on oluline, et krevetid oleksid väga värsked

  • Iiri Ricky
    2024

    See iiri Ricky on ideaalne retsept Püha Patricku päeva tähistamiseks

  • Ericu Salaküpsetatud Palsam Soojas ürdis Vinaigrette
    2024

    Värske hiidlest peaks olema elevandiluu värvi, poolläbipaistev ja läikiv. Kui see on külmunud, kipub see olema läbipaistmatu ja väga valge. Kamakaid müüakse tavaliselt praadidena (mis salakütid sobivad hästi), kuid neid võib leida ka fileedena. Kokk Eric Ripert jagab oma salaküpsetatud rebu retsepti

  • Täidisega Sibul
    2024

    Ärge kiirustage hakitud sibulate keetmist. Hoidke neid pliidil, kuni looduslikud suhkrud on karamellistunud, saades sügava, rikkaliku, magusa maitse

Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Vahtra Pekaanipähkel
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Kuivatatud Ananassivoorid
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust "Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkuse tähistamiseks" (Rizzoli). Martha koostas selle retsepti Martha Bakesi episoodis 705

  • Kuivad Praetud Rohelised Oad
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Proua Carveri Võine Rutabagas
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Õuna-jõhvikakaste
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Nanny Jõhvikavorm
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks