Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Kirsitomat, Bocconcini Ja Suvikõrvitsapirukas

2024

Sisukord:

Video: Kirsitomat, Bocconcini Ja Suvikõrvitsapirukas

Video: Kirsitomat, Bocconcini Ja Suvikõrvitsapirukas
Video: tomat malle 2024, Märts
Kirsitomat, Bocconcini Ja Suvikõrvitsapirukas
Kirsitomat, Bocconcini Ja Suvikõrvitsapirukas
Anonim

See maalähedane pirukas on täis Itaalia maitset, tomatitega - mõned veel kaunistamiseks viinapuul - mozzarella, parmesan, basiilik ja suvikõrvits. Rulli tainas välja ja aseta pirukaplaadile; korralda täidis, korda kooriku servad üle, pese munapesuga ja küpseta.

Kirsitomat, Bocconcini ja suvikõrvitsapirukas
Kirsitomat, Bocconcini ja suvikõrvitsapirukas

Portsjonid: 6

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2 spl ekstra neitsioliiviõli

  • 1 peeneks hakitud šalottsibul, umbes 1/4 tassi
  • 1 väike suvikõrvits, 7 1/2 untsi, pikuti pooleks lõigatud ja risti lõigatud 1/2-tollise paksusega poolkuudeks
  • 1 1/2 naela kirsstomateid, lisaks kirsstomatid viinapuul garneeringuks
  • 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu
  • 4 untsi bocconcini
  • 3 spl värsket basiilikut, hakitud
  • 1 tl peeneks riivitud sidrunikoor
  • 1/4 tassi pluss 2 supilusikatäit universaalset jahu, lisaks veel tööpinna jaoks
  • 1 spl suhkrut
  • Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
  • Juustu lühike koorik, valmistatud parmesani juustuga
  • 1 spl rasket koort
  • 1 suur munakollane
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumutage keskmisel kuumusel 1 sl õli. Lisage šalottsibul; keetke aeg-ajalt segades kuni pehmenemiseni, umbes 3 minutit. Lisage suvikõrvits; keetke aeg-ajalt segades, kuni hele kuldne ja vedelik on eraldunud, umbes 5 minutit. Viige suurde kaussi; kõrvale panema.

  • 2. samm Pool kolmandikku tomatitest. Sega poolitatud ja suvikõrvitsasegusse poolitatud ja terved tomatid, juustud, basiilik, sidrunikoor, jahu ja suhkur. Maitsesta soola ja pipraga. Kõrvale panema.
  • 3. samm Rullige taigen kergelt jahuga kaetud pinnalt 13-tolliseks ringiks, umbes 1/4-tolliseks. Taigna serva ümber tehke seitse 3-tollist pikkust jaotustükki ühtlaste vahedega. Kärbige 7 ümardatud klappi. Viige 10-tollisele pirukaplaadile. Nirista kooriku järelejäänud supilusikatäis õli. Levitada täidisega. Voldi kooriku klappides, kattudes veidi. Pange tomatid viinapuu keskele. Külmkapis kuni umbes 20 minutit.
  • 4. samm Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi. Klopi väikeses kausis rõõsk koor ja munakollane. Pintsli koor koor munapesuga. Küpsetage pirukaid ääristatud küpsetusplaadil, kuni koorik on kuldpruun ja mahlad mullivad, umbes 45 minutit.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha