Serveeri seda lõunamaist rooga meie maisihelvestega kooritud küpsetatud kanaga.
ettevalmistamine: 10 minutit kokku: 25 minutit Portsjonid: 6
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 2 supilusikatäit võid
- 1 väike sibul, peeneks hakitud (1/2 tassi)
- 1 punane paprika, seemned ja ribid eemaldatud, tükeldatud
- 1/8 kuni 1/4 tl cayenne pipart
- 1 tl jämedat soola
- 2 ploomtomatit, südamikuga ja tükeldatud (1 tass)
- 1 pakk külmutatud maisi tuuma (1 nael)
- 1/2 tassi täispiima
- 2. samm Lisage mais ja tomatid; keetke, segades sageli, kuni mais on õrn ja tomatid on pehmenenud, umbes 10 minutit. Segage piim; eemaldage tulelt. Serveeri kohe.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Suures keeduklaasis sulatage või keskmisel kuumusel. Lisage sibul, paprika, cayenne ja sool. Keetke aeg-ajalt segades, kuni sibul on pehme, umbes 5 minutit.