Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Maguskartulipirukas Pekaanipähklitega

2024

Sisukord:

Video: Maguskartulipirukas Pekaanipähklitega

Video: Maguskartulipirukas Pekaanipähklitega
Video: Kartuli - lihaomlett 2024, Märts
Maguskartulipirukas Pekaanipähklitega
Maguskartulipirukas Pekaanipähklitega
Anonim

Selle piruka maitsvaks täidiseks on bataat vürtsitatud kaneeli ja muskaatpähkliga ning rikastatud koore, pruuni suhkru ja vahtrasiirupiga. Suhkrustatud pekaanipähklite lisamine võtab selle üle.

Maguskartulipirukas pekaanipähklitega
Maguskartulipirukas pekaanipähklitega

David Loftus prep: 50 minutit kokku: 4 tundi Portsjonid: 8

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2–3 maguskartulit (1 1/2 naela), kooritud ja tükeldatud 2-tollisteks tükkideks

  • 2 suurt muna
  • 1/3 tassi pluss 1/2 tassi pakitud helepruuni suhkrut
  • 3 supilusikatäit puhast vahtrasiirupit
  • 1/4 tl koššersoola
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 3/4 tassi pluss 1 supilusikatäis rasket koort
  • 1 eelküpsetatud pirukakoor maguskartulipiruka jaoks või 1 külmutatud poest ostetud (9-tolline) koorik
  • 3 supilusikatäit soolamata võid
  • 1 tass pekanipähklit, tükeldatud tükkideks
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Bataadipüree valmistamiseks kata bataat veega suures kastrulis. Keeda keemiseni; küpseta umbes 15 minutit, kuni lõikamisnuga otsa torgatakse, kuni pakkumine on pehme. Äravool; püree köögikombainis kuni täiesti ühtlane. Enne kasutamist laske täielikult jahtuda (kiiremaks jahutamiseks külmkapis või külmutage).

  • 2. samm Täidise valmistamiseks kuumuta ahi 375 kraadini. Suures kausis vahusta munad, 1/3 tassi pruuni suhkrut ja vahtrasiirup ühtlaseks. Lisage maguskartulipüree, sool, kaneel, muskaatpähkel ja 3/4 tassi koort; vahusta kuni täiesti ühtlaseks. Asetage jahutatud koorik ääristatud küpsetusplaadile; vala täidis kooriku sisse. (Kui kasutate poest ostetud koorikut, sulatage 10 minutit; visake põhi kahvliga läbi.)
  • 3. samm Küpseta pirukat madalaimal ahjuplaadil, kuni täidis on valmis, umbes 50 minutit. Kui koorik pruunistub liiga kiiresti, telgi servad fooliumiga. Viige pirukas jahedasse 1 tund; viige külmikusse täielikult jahtuma.
  • 4. samm

    Pekanipähklite lisamiseks sulata või keskmisel kastrulil keskmisel kuumusel. Lisage järelejäänud 1/2 tassi helepruuni suhkrut ja pekanipähkleid. Keetke segades kuni suhkur on segatud ja segu on sile, umbes 3 minutit. Segage järelejäänud supilusikatäis koort; lase jahtuda 1 kuni 2 minutit. Vala segu üle jahtunud piruka. Jaotage segu võiga või spaatliga võiga. Jahutage, kuni pealmine on tahenenud, umbes 30 minutit. (Ärge uuesti külmkapis; hoidke pirukat jahedas kohas kuni 6 tundi.)

Soovitatav:

Uus

Roheline Ja Valge Salat

"Roheline" ja "valge" selles lihtsas salatis on endiivi, friisi, selleri, estragoni ja murulaugu vastavad värvid - sinepiviinaigrett tõmbab selle kõik kokku

Loe Edasi
Kana 40 Küüslauguküünt

Tutvuge Prantsusmaa maapiirkondadega: kana kerge võiga röstitud küüslauguga - jah, 40 nelki sellest - ja paar oksa tüümiani. C'est tout

Loe Edasi
Lovebird Suhkru Küpsise Väljalõige

Kasutage seda magusate Dani B omaniku Dani Fiore'i Lovebird Cookies alusena

Loe Edasi
Toimetaja Valik
  • Lilly Sealiha Nuudlid
    2024

    Selle maitsva sealihanuudli retsepti on koostanud Lilly, üks Martha andekaid kokkasid

  • Röstitud Sõrmekartulid Maitsestatud Soolaga
    2024

    Vasegratiinist roog või malmist pann sobib ideaalselt kartulite röstimiseks, kuid äärega küpsetusplaat töötab sama hästi. Et kartulid ühtlaselt küpseksid, lõigake suuremad pooleks pikuti ja jätke väiksemad terveks

  • Aasia Aurutatud Krevetid
    2024

    Sellise lihtsa roogi jaoks on oluline, et krevetid oleksid väga värsked

  • Iiri Ricky
    2024

    See iiri Ricky on ideaalne retsept Püha Patricku päeva tähistamiseks

  • Ericu Salaküpsetatud Palsam Soojas ürdis Vinaigrette
    2024

    Värske hiidlest peaks olema elevandiluu värvi, poolläbipaistev ja läikiv. Kui see on külmunud, kipub see olema läbipaistmatu ja väga valge. Kamakaid müüakse tavaliselt praadidena (mis salakütid sobivad hästi), kuid neid võib leida ka fileedena. Kokk Eric Ripert jagab oma salaküpsetatud rebu retsepti

  • Täidisega Sibul
    2024

    Ärge kiirustage hakitud sibulate keetmist. Hoidke neid pliidil, kuni looduslikud suhkrud on karamellistunud, saades sügava, rikkaliku, magusa maitse

Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Vahtra Pekaanipähkel
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Kuivatatud Ananassivoorid
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust "Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkuse tähistamiseks" (Rizzoli). Martha koostas selle retsepti Martha Bakesi episoodis 705

  • Kuivad Praetud Rohelised Oad
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Proua Carveri Võine Rutabagas
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Õuna-jõhvikakaste
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Nanny Jõhvikavorm
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks