Selle roa tervislike roheliste köögiviljadega lisage lauale mõned Aasia maitsed.
ettevalmistamine: kokku 15 minutit: 15 minutit portsjonid: 4
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 1 spl riisiäädikat
- 1 spl sojakastet
- 1/4 tl röstitud seesamiõli
- 5 õhukest viilu kooritud värsket ingverit
- 4 kuni 5 peaga beebibokk, (1 nael), mõlemad pooled pikuti pooleks
- 2. samm Tiheda kaanega suures keedukannis viige 1 tass vett ja ingverit keemiseni. Lisage bok choy; alandada keema. Katke ja keetke, kuni lehed on erkrohelised ja varred on kahvliga õrnad, 3–5 minutit. Tühjendage hästi; visake ingver ära.
- 3. samm Transfer bok choy serveerimisvaagenile; nirista äädika-soja seguga ja serveeri kohe.
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Klopi väikeses kausis kokku äädikas, sojakaste ja seesamiõli. Kõrvale panema.