Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Šokolaadi-banaani Vahvli Napoleon

2024

Sisukord:

Video: Šokolaadi-banaani Vahvli Napoleon

Video: Šokolaadi-banaani Vahvli Napoleon
Video: Kuidas teha krõbedaid vahvleid 2024, Märts
Šokolaadi-banaani Vahvli Napoleon
Šokolaadi-banaani Vahvli Napoleon
Anonim

Le Parker Meridien hotelli Norma peakokk Alex Porter valmistas selle imelise roogi.

Šokolaadi-banaani vahvli Napoleon
Šokolaadi-banaani vahvli Napoleon

Portsjonid: 2

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1 1/2 tassi universaalset jahu

  • 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tl söögisoodat
  • 1/2 tl soola
  • 1 1/2 tassi petipiima
  • 6 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud ja jahutatud
  • 2 suurt muna, kergelt pekstud
  • Taimeõlist keedusprei
  • 2 spl pruuni suhkru võid, millele lisandub veel garneering
  • 4 küpset banaani, viilutatud 1/4 tolli paksuseks
  • 2 tassi suhkrustatud pähkleid
  • 2 supilusikatäit Grand Marnier
  • Kondiitrite suhkur tolmutamiseks
  • 1/2 tassi sulatatud mõrkjasmagusat šokolaadi (3 untsi), eelistatavalt Valrhona
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Kuumutage Belgia stiilis vahvlirauda. Vahustage keskmises kausis jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Sega petipiim, sulavõi ja munad ühtlaseks. Taigen tuleb paks.

  • 2. samm Pihustage vahvlirauda küpsetuspihustiga. Pange vahvlivõrgu igasse ossa umbes 1/4 tassi taigna; levitada taigen peaaegu äärteni. Sulge kaas; küpseta 3 minutit, kuni vahvlirauast ei teki auru.
  • 3. samm Viige keedetud vahvlid küpsetusplaadile; Asetage ülejäänud taigna abil ahju, mis on asetatud madalale tulele, umbes 200 kraadi,.
  • 4. samm Vahepeal sulatage suures keeduklaasis keskmisel kuumusel 2 sl pruuni suhkru võid. Lisage banaane ja pruunistage kuni pehmenemiseni ja kuldpruunini, 1–1 1/2 minutit. Lisage pähkleid. Eemaldage keedukann tulelt, lisage ettevaatlikult Grand Marnier ja süütage. Laske alkoholil ära põleda. Jätkake hautist, kuni banaanid ja pähklid on hästi kaetud.
  • 5. samm

    Poolita vahvlid pooleks. Asetage pool mõlemale plaadile. Lusikaga veerand banaanisegust lisage iga vahvli poole peale. Top koos ülejäänud vahvlipooltega. Lusikaga vahvlitele lisage veel üks neljandik banaanisegust. Tolmutage mõlemad kondiitrite suhkruga ja tilgutage seejärel šokolaadiga.

Soovitatav:

Uus

Roheline Ja Valge Salat

"Roheline" ja "valge" selles lihtsas salatis on endiivi, friisi, selleri, estragoni ja murulaugu vastavad värvid - sinepiviinaigrett tõmbab selle kõik kokku

Loe Edasi
Kana 40 Küüslauguküünt

Tutvuge Prantsusmaa maapiirkondadega: kana kerge võiga röstitud küüslauguga - jah, 40 nelki sellest - ja paar oksa tüümiani. C'est tout

Loe Edasi
Lovebird Suhkru Küpsise Väljalõige

Kasutage seda magusate Dani B omaniku Dani Fiore'i Lovebird Cookies alusena

Loe Edasi
Toimetaja Valik
  • Lilly Sealiha Nuudlid
    2024

    Selle maitsva sealihanuudli retsepti on koostanud Lilly, üks Martha andekaid kokkasid

  • Röstitud Sõrmekartulid Maitsestatud Soolaga
    2024

    Vasegratiinist roog või malmist pann sobib ideaalselt kartulite röstimiseks, kuid äärega küpsetusplaat töötab sama hästi. Et kartulid ühtlaselt küpseksid, lõigake suuremad pooleks pikuti ja jätke väiksemad terveks

  • Aasia Aurutatud Krevetid
    2024

    Sellise lihtsa roogi jaoks on oluline, et krevetid oleksid väga värsked

  • Iiri Ricky
    2024

    See iiri Ricky on ideaalne retsept Püha Patricku päeva tähistamiseks

  • Ericu Salaküpsetatud Palsam Soojas ürdis Vinaigrette
    2024

    Värske hiidlest peaks olema elevandiluu värvi, poolläbipaistev ja läikiv. Kui see on külmunud, kipub see olema läbipaistmatu ja väga valge. Kamakaid müüakse tavaliselt praadidena (mis salakütid sobivad hästi), kuid neid võib leida ka fileedena. Kokk Eric Ripert jagab oma salaküpsetatud rebu retsepti

  • Täidisega Sibul
    2024

    Ärge kiirustage hakitud sibulate keetmist. Hoidke neid pliidil, kuni looduslikud suhkrud on karamellistunud, saades sügava, rikkaliku, magusa maitse

Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Vahtra Pekaanipähkel
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Kuivatatud Ananassivoorid
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust "Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkuse tähistamiseks" (Rizzoli). Martha koostas selle retsepti Martha Bakesi episoodis 705

  • Kuivad Praetud Rohelised Oad
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Proua Carveri Võine Rutabagas
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Õuna-jõhvikakaste
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Nanny Jõhvikavorm
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks