Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Köögivilja Borš

2024

Sisukord:

Video: Köögivilja Borš

Video: Köögivilja Borš
Video: Bro K - Backway (Illegal Migration) - (Official Video) Gambian Music 2019 2024, Märts
Köögivilja Borš
Köögivilja Borš
Anonim

Seda suppi pakutakse suurepäraselt ka külmalt või toatemperatuuril koos hapukoorega.

Köögivilja borš
Köögivilja borš

Portsjonid: 4

Koostis

Garneeringu jaoks 2 supilusikatäit hakitud tilli Supi jaoks 1 supilusikatäis soolamata võid

  • 3 suurt šalotti, kooritud ja viilutatud 1/4 tolli paksuseks
  • 2 väikest pastinaaki (umbes 4 untsi), kooritud ja viilutatud 1/4 tolli paksuseks
  • 1/2 väikest juurselleri (umbes 6 untsi), kooritud ja viilutatud paksusega 1/4 tolli
  • 2 väikest porgandit (umbes 3 untsi), kooritud ja viilutatud 1/4 tolli paksuseks
  • Sool ja värskelt jahvatatud pipar, maitse järgi
  • 4 tassi rasvavaba konserveeritud madala naatriumisisaldusega või omatehtud kanavarusid
  • 8 oksa värsket estragonit
  • 2 keskmist peeti (umbes 8 untsi), kooritud, lõigatud pooleks ja viilutatud paksusega 1/2 tolli
  • 2 tl värsket sidrunimahla
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Sulatage või väikeses põhikannis keskmisel-madalal kuumusel. Lisage maitse järgi šalottsibul, pastinaak, juurseller, porgand ning sool ja pipar ja pruunistage, kuni šalotid on poolläbipaistvad, 5–7 minutit.

  • 2. samm Lisage kanafilee, estragon ja 1 1/2 tassi vett; keema. Vähendage kuumust keskmiselt madala temperatuurini; hauta kuni köögiviljad on al dente, 5–6 minutit. Lisage peet; keetke, kuni köögiviljad on õrnad, 15 kuni 20 minutit. Eemaldage ja visake kõrvale estragonikäärmed ning segage sidrunimahl. Serveeri kohe, kaunistades tilliga.

Soovitatav:

Uus

Jane Hornby Kleepuv Iirisepuding

See traditsiooniline Briti pühademagustoit kirjanik Jane Hornby raamatust "Mida süüa ja kuidas seda süüa" on kleepuva iirise ja jõulupudingu vaheline rist, kuid kergema tundega. Kuupäevad lisavad niiskust ja magusust

Loe Edasi
Spinati- Ja Seenesalat Valge Oa Röstsaiaga

Selle lihata lõunasöögi koostisosad on valmistatud eilsest õhtusöögijäägist. (Vt valge oa täidisega portobellosid.)

Loe Edasi
Individuaalsed Kleepuvad Kohvipudingud

Meie retsept individuaalsete kleepuvate iirisepudlite jaoks on suurepärane võimalus sulgeda väike õhtusöök koos magusa ja elegantse magustoiduga

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval