Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Grammy šokolaadiküpsised

2024

Sisukord:

Video: Grammy šokolaadiküpsised

Video: Grammy šokolaadiküpsised
Video: Lumised šokolaadi küpsised 2024, Märts
Grammy šokolaadiküpsised
Grammy šokolaadiküpsised
Anonim

Anne Feldmani peaauhinna võitnud retsept võistlusel Nädala küpsised oli tema vanaema Ivyle Phinney Morrow kingitus.

Grammy šokolaadiküpsised
Grammy šokolaadiküpsised

Saagis: teeb umbes 100

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 2 tassi universaalset jahu

  • 3/4 tassi Hollandi kakaopulbrit
  • 1 tl söögisoodat
  • 1/2 tl soola
  • 1 1/4 tassi (2 pulka pluss 4 supilusikatäit) soolamata, või toatemperatuuril
  • 2 tassi suhkrut, lisaks veel kastmiseks
  • 2 suurt muna
  • 2 tl puhast vaniljeekstrakti
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Sõelu omavahel jahu, kakaopulber, söögisooda ja sool. Kõrvale panema.

  • 2. samm Vahustage elektrilise segisti kausis, mille külge on kinnitatud mõla, või, 2 tassi suhkrut ja mune keskmise kiirusega kuni kerge ja kohev, umbes 2 minutit. Lisage vanill ja segage segu. Lisage järk-järgult kuivi koostisosi ja ühendage mikseriga madalal kiirusel. Kata kauss kilemähisega ja jahuta, kuni tainas on tihke, umbes tund.
  • 3. samm Kuumuta ahi 350 kraadini. Rida küpsetuslehti Silpat küpsetusmattidega. Rullige tainas 1-tollisteks pallideks. Kastke iga palli ülaosa suhkruga. Asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile umbes 1/2 tolli kaugusel. Küpseta kuni seadiseni, umbes 8 minutit. Jahutage küpsetusplaatidel 5 minutit enne ülekandmist traaditahvlile, et see täielikult jahtuks.

Soovitatav:

Uus

Tumeda šokolaadi Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Kaneelisuhkru Popovers

Vaadake meie samm-sammult juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: tavalised popoverid, gruyere-tüümiani popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, peekoni ja musta pipra popovers ning apelsini popovers

Loe Edasi
Peekoni Ja Musta Pipra Popoverid

Vaadake meie samm-sammulist juhendit popooverite tegemiseks ja proovige kõiki meie popoverivariante: põhilised Popovers, Gruyere-Thyme Popovers, tumeda šokolaadi popovers, murulaugu popovers, kaneeli suhkru popovers ja apelsini popovers

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Nobu Tempura
    2024

    See retsept on kohandatud Nobuyuki Matsuhisa raamatust "Nobu nüüd" (Clarkson Potter, 2005)

  • Sidrunipilve Tühiasi
    2024

    Selle retsepti kiirema versiooni saamiseks asendage poest ostetud naelikook või ingli toidukook ja sidrunikoor

  • Jõuluvana Suhkruküpsised
    2024

    Nonpareils annavad neile küpsistele täiendava krõmpsuvuse

  • Apelsini-mandli Kreem Brulee Tartletid
    2024

    Apelsinid, allkirja all karamelliseeritud tops, lisavad sellele klassikalisele magustoidule üllatava elemendi

  • Jean-Georges'i Kikerherned
    2024

    Las Vegase hotellis Bellagio asuva Prime Steakhouse'i omanik Jean-Georges Vongerichten jagab oma peaministri lemmiku retsepti. Neid friikartuleid saab ka pannil praadida oliiviõlis 1/4 tolli

  • Mint Jäätis
    2024

    See maitsva jäätise retsept - suurepärane suvine maiuspala - on John Barricelli viisakas viisakus. Proovige nende Double-Chocolate Brownie küpsiste abil ise oma jäätisevõileibu teha