Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Empanadad Vürtsika Sealihaga

2024

Sisukord:

Video: Empanadad Vürtsika Sealihaga

Video: Empanadad Vürtsika Sealihaga
Video: Hapukapsasupp sealihaga 2024, Märts
Empanadad Vürtsika Sealihaga
Empanadad Vürtsika Sealihaga
Anonim

Need hammustussuurused empenaadid ja sealiha on hõrk hobusekujundus, mida saab serveerida koos salsa verdega.

Empanadad vürtsika sealihaga
Empanadad vürtsika sealihaga

Saagis: teeb 60

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1 supilusikatäis musta pipart

  • 1 tl kuivatatud pune
  • 1 tl köömne seemneid
  • 1/2 tl terveid nelki
  • 1 väike kaneelikepp
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 5-naeline sealiha
  • 1 spl taimeõli
  • 2 väikest sibulat, peeneks hakitud
  • Salsa Verde Empanadase jaoks
  • 2 tl soola
  • 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tassi omatehtud kanaliha või madala naatriumisisaldusega konserveeritud kanapuljong, rasvata
  • 8 tassi universaalset jahu
  • 1 tass köögivilja lühendamine
  • 2 spl küpsetuspulbrit
  • 2 1/2 tassi sooja vett (100 ° kuni 110 °)
  • 1/2 tassi soolamata võid, sulatatud
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Röstige vürtsid väikeses raskes keedupotis keskmisel-kõrgel kuumusel, raputades pannil sageli, 2–3 minutit. Olge ettevaatlik, et mitte vürtse kõrvetada. Lase jahtuda, jahvata peeneks ja ühenda küüslauguga.

  • 2. samm Kuumutage ahi temperatuurini 425 kraadi. Viige sealiha toatemperatuurini; hõõruda vürtsiseguga. Röstige raskel röstpannil, kuni sealiha on väga hästi tehtud ja luu maha kukkuda, umbes 2 1/2 tundi. Lasta seista kuni jahtumiseni. Kärbige rasva ja eemaldage sealiha luust. Tükelda väikesteks tükkideks, kata ja pane kõrvale.
  • 3. samm Kuumutage õli suures keedukannis keskmise kuumusega. Lisage sibulat; Pruunista, segades kuni pehme, umbes 5 minutit. Lisage sealiha, 2 tassi salsa verde, 1 1/2 tl soola, pipart ja varusid. Keeda vaikselt, kuni vedelik hakkab paksenema, 5–8 minutit.
  • 4. samm Klopi kausis kokku jahu, lühemaks jäädes 1/2 tl soola ja küpsetuspulbriga. Lisage 2 1/2 tassi sooja vett; sõtke tainas ühtlaseks. Kate; lase seista 10 minutit. Jagage 60 1 1/2-tolliseks palliks; katta plastikuga.
  • 5. samm

    Kergelt jahu tööpind; kummuta iga tainapall 3,1 / 2-tolliseks kettaks. Asetage kummagi keskele 1 kuhjaga supilusikatäis sealihatäidist; Voldi tainas täidise sulgemiseks ja moodusta poolkuu. Tihendage servad kahvliga.

  • 6. samm Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi. Korraldage pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadil empanadad; heldelt pintselda võiga. Küpsetage 2 panni (vahepeal jahutage teisi) kuni 20–25 minutit helepruuniks; Pöörake pannid riiulite vahel pooleks. Lase veidi jahtuda; küpseta järelejäänud pannid. Serveeri järelejäänud salsa verdega.
  • Cooki märkmed

    Andke sealiha küpsetamiseks aega, nii et see kukub luust maha.

Soovitatav:

Uus

Roheline Ja Valge Salat

"Roheline" ja "valge" selles lihtsas salatis on endiivi, friisi, selleri, estragoni ja murulaugu vastavad värvid - sinepiviinaigrett tõmbab selle kõik kokku

Loe Edasi
Kana 40 Küüslauguküünt

Tutvuge Prantsusmaa maapiirkondadega: kana kerge võiga röstitud küüslauguga - jah, 40 nelki sellest - ja paar oksa tüümiani. C'est tout

Loe Edasi
Lovebird Suhkru Küpsise Väljalõige

Kasutage seda magusate Dani B omaniku Dani Fiore'i Lovebird Cookies alusena

Loe Edasi
Toimetaja Valik
  • Lilly Sealiha Nuudlid
    2024

    Selle maitsva sealihanuudli retsepti on koostanud Lilly, üks Martha andekaid kokkasid

  • Röstitud Sõrmekartulid Maitsestatud Soolaga
    2024

    Vasegratiinist roog või malmist pann sobib ideaalselt kartulite röstimiseks, kuid äärega küpsetusplaat töötab sama hästi. Et kartulid ühtlaselt küpseksid, lõigake suuremad pooleks pikuti ja jätke väiksemad terveks

  • Aasia Aurutatud Krevetid
    2024

    Sellise lihtsa roogi jaoks on oluline, et krevetid oleksid väga värsked

  • Iiri Ricky
    2024

    See iiri Ricky on ideaalne retsept Püha Patricku päeva tähistamiseks

  • Ericu Salaküpsetatud Palsam Soojas ürdis Vinaigrette
    2024

    Värske hiidlest peaks olema elevandiluu värvi, poolläbipaistev ja läikiv. Kui see on külmunud, kipub see olema läbipaistmatu ja väga valge. Kamakaid müüakse tavaliselt praadidena (mis salakütid sobivad hästi), kuid neid võib leida ka fileedena. Kokk Eric Ripert jagab oma salaküpsetatud rebu retsepti

  • Täidisega Sibul
    2024

    Ärge kiirustage hakitud sibulate keetmist. Hoidke neid pliidil, kuni looduslikud suhkrud on karamellistunud, saades sügava, rikkaliku, magusa maitse

Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Vahtra Pekaanipähkel
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Kuivatatud Ananassivoorid
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust "Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkuse tähistamiseks" (Rizzoli). Martha koostas selle retsepti Martha Bakesi episoodis 705

  • Kuivad Praetud Rohelised Oad
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Proua Carveri Võine Rutabagas
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Õuna-jõhvikakaste
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Nanny Jõhvikavorm
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks