Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Kana-maksa Crostini Koos Küdooniamarmelaadiga

2024

Sisukord:

Video: Kana-maksa Crostini Koos Küdooniamarmelaadiga

Video: Kana-maksa Crostini Koos Küdooniamarmelaadiga
Video: Заработайте $ 540 за 30 минут (БЕСПЛАТНО), используя Google Tran... 2024, Märts
Kana-maksa Crostini Koos Küdooniamarmelaadiga
Kana-maksa Crostini Koos Küdooniamarmelaadiga
Anonim

Kudooniamarmelaad sobib hästi kokku siidise kana-maksapastaga.

Kana-maksa Crostini koos küdooniamarmelaadiga
Kana-maksa Crostini koos küdooniamarmelaadiga

Saagis: teeb 30

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri 1 1/2 kleepib soolamata toatemperatuuril

  • 3 šalottsibulat, peeneks hakitud
  • 1 spl hakitud küüslauku
  • 1 nael kanamaksa, loputatud ja trimmitud
  • Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 1/8 tl cayenne pipart
  • 1/2 tassi kuiva valget veini
  • 1 tl värsket tüümiani
  • 1 keskmine baguette, viilutatud pikuti 1/4-tollisteks ümarateks tükkideks
  • Eriti neitsioliiviõli harjamiseks
  • Fleur de sel või jäme sool piserdamiseks
  • Kudoonia tarretis tähtaniisiga
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Joondage 4-tollise kuni 6-tollise pätsiga pann koos kilemähisega. Sulata 2 spl võid suures keeduklaasis keskmisel-kõrgel kuumusel kuni vahune. Keetke šalottsibul ja küüslauk kuni pehmenemiseni, umbes 2 minutit. Lisage kanamaksad, 1 tl jämedat soola ja cayenne ning keetke aeg-ajalt segades 10 minutit. Eemaldage tulelt ja lisage vein ja tüümian. Kuumutage segu tagasi ja keetke kaanega kaetud tulel umbes 6 minutit, kuni vedelik väheneb poole võrra.

  • 2. samm Pulseeri kanamaksad, pannimahlad ja ülejäänud 10 sl võid köögikombainis ühtlaseks. Maitsesta jämeda soola ja pipraga. Vala pannile ja silu nihkega spaatliga; külmkapis kuni seadmiseni, umbes 2 tundi.
  • 3. samm Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi. Pintselda baguette õliga ja rösti kuni kuldne. Puista peale fleur de sel.
  • 4. samm Pöörake pannilt pasteeti välja. Laota pasta ja küdooniaželee krõpsudele.
  • Cooki märkmed

    Patet saab külmkapis hoida kuni 1 nädala.

Soovitatav:

Uus

Vürtsikas Hakitud Napa Kapsasalat

Sellesse krõmpsuvasse salatisse segatud punane tšiil annab täiusliku kuumuse (maitses, mitte temperatuuris)

Loe Edasi
Orzo Ja Suvikõrvitsalat

See pasta salat maitseb kõige paremini toatemperatuuril, nii et valmistage see ja pange see ülejäänud söögikorra valmistamiseks natuke aega seisma

Loe Edasi
Kõrvitsaseemne Rajasegu

Ükskõik, kas matkate mägedes või kontoris, teeb see segu maitsva ja mugava hooajalise suupiste. Puhkenud kontrastsete tekstuuride ja maitsetega - soolased kõrvitsaseemned, vürtsikas ingver, krõmpsuvad mandlid, nätsked jõhvikad, rikkalik kookospähkel - segu pimestab teie maitsepungad. See on ka suurepärane kingitus

Loe Edasi
Toimetaja Valik
Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Kartuli, Pastinaaki Ja ürdiõli Püree
    2024

    Pastinaak tekitab selle kartulipüree vastu madal huvi. Infundeeritud õli tõstab lihtsa garneeli eeldatavast erakorraliseks

  • Kartuli Ja Porrulaugu Galeti Koos Vesikressiga
    2024

    Vaatamata rafineeritud välimusele sarnaneb see karge galette suure kartulipannkoogiga - ja sama vastupandamatu. Selle sibula sügavuse saab porru

  • Petersell, Piparmünt Ja Quinoa Salat
    2024

    Serveeri seda värskendavat salatit kõditava kreeka jogurtiga ja kühveldage see kõik omatehtud pita-krõpsudega

  • Meyeri Sidrunivõi
    2024

    Hoidke seda sidruniga täidisega võid käepärast, et libistada peale soojad peekonid või värsked küpsised

  • Meyeri Sidrunikohvikook
    2024

    Õhukeselt viilutatud Meyeri sidrunikihid muudavad selle muidu klassikalise magustoidu pehmeks. Arvatavasti sidruni ja mandariini ristand, puuviljal on apelsinivärv, õhuke koor ja tugevalt lõhnav viljaliha, mida kokad hindavad

  • Arugula Salat Maasikatega
    2024

    See kiiresti valmiv suvine salat pakub lõunasöögi või õhtusöögi ajal rõõmu