Logo et.holidaysbeauty.com
Kategooria: Retseptid

Grillitud Sealihakoored Kuskussiga

2024

Sisukord:

Video: Grillitud Sealihakoored Kuskussiga

Video: Grillitud Sealihakoored Kuskussiga
Video: Grillitud räimed 2024, Märts
Grillitud Sealihakoored Kuskussiga
Grillitud Sealihakoored Kuskussiga
Anonim

Lihtsalt valmistatava söögikorra jaoks marineeritakse sealiha sisefilee meres, sinepis ja sidrunimahlas ning keedetakse seejärel bambusevarrastele ja grillitakse.

Grillitud sealihakoored kuskussiga
Grillitud sealihakoored kuskussiga

Portsjonid: 4

Koostis

Koostisosa kontroll-leht 1 tl Dijoni sinepit

  • 1 tl mett
  • 1 sidruni mahl
  • 1 spl (umbes 4 oksa) värsket tüümiani, millele lisandub veel garneering
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
  • 2 1/2 supilusikatäit oliiviõli, lisaks veel grillimiseks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 1/4 naela sealiha sisefilee, tükeldatud ja lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/2 keskmist punast sibulat, tükeldatud 1/4-tolliseks täringuks
  • 1 väike suvikõrvits, tükeldatud 1/4-tolliseks täringuks
  • 1 punane pipar, seemnetega ja tükeldatud 1/4-tolliseks täringuks
  • 1 kollane pipar, seemnetega ja tükeldatud 1/4-tolliseks täringuks
  • 1 tass kuskussi
  • Juhised

    Juhiste kontroll-leht 1. samm

    Sega suures kausis sinep, mesi, sidrunimahl, tüümian, sool, pipar, 1 sl õli ja pool küüslauku. Lisage sealiha; katke ja laske seista vähemalt pool tundi.

  • 2. samm Kuumutage kastrulis järelejäänud 1 1/2 supilusikatäit õli keskmisel-madalal kuumusel. Lisage järelejäänud küüslauk ja sibul. Keetke poolläbipaistvaks umbes 4 minutit; lisage suvikõrvits ja paprika, tõstke kuumust ja keetke kuni pehme, umbes 5 minutit veel. Lisage kuskuss ja 1 tass keeva veega; sega põhjalikult. Lülitage kuumus välja, katke kate ja laske 5 minutit seista. Maitsesta soola ja pipraga.
  • 3. samm Kuumutage grill või grillpann keskmiselt kuumaks; pintselda õliga. Keerake sealiha varrastele; maitsesta soola ja pipraga. Grilli mõlemal küljel, kuni see on valmis. Serveeri kuskussi kohal.

Soovitatav:

Uus

Roheline Ja Valge Salat

"Roheline" ja "valge" selles lihtsas salatis on endiivi, friisi, selleri, estragoni ja murulaugu vastavad värvid - sinepiviinaigrett tõmbab selle kõik kokku

Loe Edasi
Kana 40 Küüslauguküünt

Tutvuge Prantsusmaa maapiirkondadega: kana kerge võiga röstitud küüslauguga - jah, 40 nelki sellest - ja paar oksa tüümiani. C'est tout

Loe Edasi
Lovebird Suhkru Küpsise Väljalõige

Kasutage seda magusate Dani B omaniku Dani Fiore'i Lovebird Cookies alusena

Loe Edasi
Toimetaja Valik
  • Lilly Sealiha Nuudlid
    2024

    Selle maitsva sealihanuudli retsepti on koostanud Lilly, üks Martha andekaid kokkasid

  • Röstitud Sõrmekartulid Maitsestatud Soolaga
    2024

    Vasegratiinist roog või malmist pann sobib ideaalselt kartulite röstimiseks, kuid äärega küpsetusplaat töötab sama hästi. Et kartulid ühtlaselt küpseksid, lõigake suuremad pooleks pikuti ja jätke väiksemad terveks

  • Aasia Aurutatud Krevetid
    2024

    Sellise lihtsa roogi jaoks on oluline, et krevetid oleksid väga värsked

  • Iiri Ricky
    2024

    See iiri Ricky on ideaalne retsept Püha Patricku päeva tähistamiseks

  • Ericu Salaküpsetatud Palsam Soojas ürdis Vinaigrette
    2024

    Värske hiidlest peaks olema elevandiluu värvi, poolläbipaistev ja läikiv. Kui see on külmunud, kipub see olema läbipaistmatu ja väga valge. Kamakaid müüakse tavaliselt praadidena (mis salakütid sobivad hästi), kuid neid võib leida ka fileedena. Kokk Eric Ripert jagab oma salaküpsetatud rebu retsepti

  • Täidisega Sibul
    2024

    Ärge kiirustage hakitud sibulate keetmist. Hoidke neid pliidil, kuni looduslikud suhkrud on karamellistunud, saades sügava, rikkaliku, magusa maitse

Best kommentaarid nädalas
Populaarne päeval
  • Vahtra Pekaanipähkel
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Kuivatatud Ananassivoorid
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust "Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkuse tähistamiseks" (Rizzoli). Martha koostas selle retsepti Martha Bakesi episoodis 705

  • Kuivad Praetud Rohelised Oad
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Proua Carveri Võine Rutabagas
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Õuna-jõhvikakaste
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks

  • Nanny Jõhvikavorm
    2024

    Kohandatud Anne Quatrano raamatust Summerland: Retseptid lõunamaise külalislahkusega (Rizzoli) tähistamiseks