Mahlased maasikad ja lilleline hibisk loovad Arnold Palmerile uue juveeli toonides spinni - segu teest ja limonaadist.
Portsjonid: 8 saagikus: teeb 6 1/4 tassi
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri 6 tassi vett
- 6 hibiskitee kotti
- 2 naela maasikaid, kooritud ja pooleks
- 1/4 tassi pluss 2 supilusikatäit suhkrut
- 1/4 tassi pluss 2 supilusikatäit värsket sidrunimahla (umbes 3 sidrunist)
- 1/4 tassi lihtsat siirupit limonaadi ja tangerineade jaoks
- 2. samm Kombineeri maasikad ja suhkur kuumakindlas kausis, mis on seatud potti keeva veega. Kuumutage, kuni maasikad vabastavad mahlad, umbes 25 minutit. Kurna läbi sõela kannu. (Segage ettevaatlikult, kuid ärge vajutage maasikaid, vastasel juhul muutub mahl häguseks.)
- 3. samm Lisage kannu sidrunimahl ja lihtne siirup ning segage segu. Jaotage mahl jääga täidetud klaaside vahel. (Või katke ja hoidke külmkapis kuni 3 päeva.)
Juhised
Juhiste kontroll-leht 1. samm
Viige vesi väikeses kastrulis keema. Eemaldage see tulelt, lisage teekotid ja leotage 30 minutit. Visake teekotid ära ja valage see kannu. Lase täielikult jahtuda.
Cooki märkmed
Ärge pressige maasikaid mahla kurnates - see muudab mahla selge asemel häguseks.